ग्रीनहॉर्न से एक पुराने हाथ तक: कॉफी स्केल का उपयोग करने के लिए एक शुरुआती गाइड

कॉफी केवल पेय नहीं है बल्कि एक कला, विज्ञान और पूर्णता की खोज है । इस प्रक्रिया में, हम एक के बिना नहीं कर सकतेकॉफी स्केल. यह हमें हर काढ़ा में कॉफी का सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए कॉफी बीन्स और पानी की मात्रा को सटीक रूप से मापने में मदद करता है। यह लेख आपको कॉफी स्केल का उपयोग करने के बारे में कुछ सुझाव देगा जो आपको कॉफी के बारे में अनभिज्ञ होने से अच्छी तरह से सूचित शराब बनाने वाले विशेषज्ञ बनने के लिए प्रेरित करेगा।

अपने कॉफी स्केल से खुद को परिचित करें

इसका उपयोग शुरू करने से पहले, जान लें कि आपका कॉफी स्केल अपने सबसे बुनियादी स्तर पर कैसे काम करता है। अधिकांश समकालीन तराजू को ग्राम (जी) और औंस (ओज) के बीच कैलिब्रेट किया जा सकता है और टाइमर के साथ आ सकता है। सुनिश्चित करें कि आपने उपयोग करने से पहले अपने पैमाने की जांच कर ली है और माप की विभिन्न इकाइयों के बीच स्विच करने का तरीका समझें।

कॉफी बीन्स को मापने के साथ सटीक रहें

कॉफी के सही कप के लिए सटीक अनुपात आवश्यक हैं। जैसा कि अक्सर होता है, 300 मिलीलीटर पानी लगभग 18 ग्राम कॉफी बीन्स के साथ जाना चाहिए। प्रत्येक कप बनाते समय एक पैमाने का उपयोग करें ताकि हमेशा ग्राउंड कॉफी का सटीक द्रव्यमान प्राप्त हो सके।

टाइमर फ़ंक्शन का उपयोग करें

लगभग सभी कॉफी स्केल में एक इनबिल्ट टाइमर फ़ंक्शन होता है जो शराब बनाने की प्रक्रियाओं के दौरान काफी उपयोगी होता है जहां समय महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; उदाहरण के लिए, हैंड ड्रिप कॉफी बनाने में दो से चार मिनट लगते हैं। आपके पैमाने पर अंतर्निहित टाइमर आपको इस समय अंतराल को विनियमित करने में मदद कर सकता है।

विभिन्न ब्रूइंग तकनीकों का प्रयास करें

विभिन्न शराब बनाने के तरीकों में ग्राउंड कॉफी और पानी के विभिन्न अनुपातों की आवश्यकता हो सकती है, जिसमें एस्प्रेसो शामिल है, जिसमें पानी की तुलना में अधिक ग्राउंड कॉफी की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, विभिन्न तकनीकों का अभ्यास करने से गाइड मिलेगा कि कौन सा स्वाद आपकी पसंद के अनुरूप है।

अपने कॉफी स्केल को बनाए रखना और साफ करना

माप में सटीकता बनाए रखने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि कोई अपने कॉफी स्केल पर नियमित रखरखाव और सफाई प्रक्रियाओं को पूरा करे। सुनिश्चित करें कि नमी आंतरिक भाग में नहीं जाती है या फलियों से कोई भी शेष कण इसमें नहीं जाता है और साथ ही, नियमित रूप से स्केल सतह पर एक मुलायम कपड़े को पोंछ लें।

समाप्ति

कॉफी स्केल हर कॉफी प्रेमी के लिए एक आवश्यक उपकरण है। समय के साथ अपने शराब बनाने के कौशल को बेहतर बनाने के लिए सटीक माप और अभ्यास पर निर्माण करें और कॉफी बनाने में विशेषज्ञ बनें। हमेशा याद रखें कि कॉफी बनाना एक घटना नहीं है बल्कि सीखने और खोज का आजीवन अनुभव है; अपने कप कॉफी का आनंद लेते हुए अपने समय सहित इसका आनंद लें।