A zöldfülűtől az öreg kézhez: egy kezdői útmutató a kávémérleg használatára
A kávé nem csupán ital, hanem művészet, tudomány és a tökéletesség keresése.kávé mérleg. segít pontosan mérni a kávébab és a víz mennyiségét, hogy minden főzésben a legjobb kávés ízben részesülhessünk. Ez a cikk néhány tippet ad a kávé mérleg használatára, amelyek a kávé ismeretlenétől a jól tájékozott sörfőzés szakértőjévé válnak.
ismerje meg a kávé mérlegét
A kávémérő használatát megelőzően ismerje meg, hogy a kávémérő alapfokú szinten működik. A legtöbb modern mérőgép grammok és uncia között kalibrálható, és időzítővel is rendelkezik. Győződjön meg róla, hogy a mérőgépét a használat előtt ellenőrizte, és megér
legyen pontos a kávébab mérésével
A tökéletes csésze kávéhoz fontos a pontos arány. mint gyakran, 300 ml víznek hozzá kell járnia kb. 18 gramm kávébabhoz. használj mérleget minden csésze elkészítésekor, hogy mindig pontosan megkapd a melt kávé tömegét.
használd az időzítő funkciót
A kávéfőzőgépek szinte mindegyikén beépített időzítő funkció van, ami nagyon hasznos a főzési folyamatok során, ahol az időzítés kulcsfontosságú szerepet játszik; például a kézi cseppontós kávé főzése két és négy perc között tart. A mérlegbe épített időzítő segíthet
Próbálj ki más sörfőzési technikákat
A kávéfőzés különböző módszerei különböző arányú kavéfőzést és vizet igényelhetnek. Ezek között szerepel az espresso, amely több kavéfőzésre van szüksége, mint víz. Például a különböző technikák gyakorlása útmutatást nyújt arról, hogy melyik íz megfelel a leginkább az Ön preferenciájának
a kávémérő fenntartása és tisztítása
a mérések pontosságának fenntartása érdekében fontos, hogy rendszeresen végezzen karbantartási és tisztítási eljárásokat a kávémérőn.
következtetés
A kávémérő minden kávé szerelmes számára nélkülözhetetlen eszköz. építsd a pontos mérésre és gyakorlásra, hogy idővel javítsd a főzési készségeidet, és szakértővé válj a kávéfőzésben. Mindig emlékezz arra, hogy a kávékészítés nem egy esemény, hanem egy élethosszig tartó