مقارنة موازين الطعام الرقمية: الدقة والمتانة

الدقة: إحدى ركائز فن الطبخ
يعد الحصول على نسب المكونات الصحيحة أمرا مهما للغاية إذا أراد الشيف الحفاظ على نفس طعم وجودة الطعام. في البيئات المهنية مثل مطابخ الفنادق ، حتى العيوب الطفيفة يمكن أن تقوض نكهة وشكل وملمس الطبق المصنوع. تشانغشيموازين الطعام الرقميةتحتوي على مكونات نظام دقيقة تجعل من الممكن تقدير التعديلات حتى للجرام أو الأونصة من أجل تلبية معايير الطهاة.

تقنية القياس الدقيق:تستخدم موازين الطعام الرقمية Changxie خلايا تحميل متقدمة لقياس الوزن بدقة وتحويل الحمل إلى إشارة كهربائية. يستخدم النظام موازين الطعام الرقمية. يتم تقليل العيوب وعدم الدقة. نظرا لاستخدام النظام عدة مرات ، فإنه يعيد نفس النتائج حتى إذا تغيرت الظروف وهو أمر مهم جدا للأطباق ذات قياسات النسبة الدقيقة.

سهولة المعايرة:يمكن أن تؤثر المعايرة على الأداء في الوقت المناسب. معظم نماذج موازين الطعام الرقمية من Changxie سهلة المعايرة لأنها مبرمجة بتعليمات معايرة خطوة بخطوة مما يتيح لموظفي المطبخ تقديم تعويضات عن أي انحراف في القراءات دون مساعدة من الخبراء.

المتانة: تجهيز الغرفة الخلفية لفندق بايونير
المتانة هي جانب مهم آخر خاصة في مطبخ الفندق المزدحم. يجب استخدام معدات موازين المطبخ الرقمية التجارية باستمرار ، وإسقاطها بين الحين والآخر وسكبها وتنظيفها باستمرار وفقا للنظافة. لا يكاد ينتج تصميم موازين الطعام الرقمية Changxie عن أي تآكل عادي.

شاشة LCD متوسطة إلى كبيرة بإضاءة خلفية لتسهيل التحكم في جزء الطعام قابلة للقراءة للغاية:الأجهزة اللوحية هي كذلك خزانات مياه البولي إيثيلين المحمولة rotomoulded. تتميز موازين أجزاء الطعام الكبيرة من Changxie ببنية قوية توفر عمرا طويلا وأداء رائعا لموازين الطعام الرقمية حتى بعد الاستخدام المكثف في المطبخ.

مقاومة الماء:يمكن أن تتعرض موازين المطبخ الرقمية Changxie للسوائل ، ولهذا السبب فإن موازين الطعام الرقمية Changxie هي IP65 أو أكثر. تمنع هذه الميزة تقلص المكونات التي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في فعالية المقياس.

عامل الشكل الرقيق والخفيف:نظرا لطبيعة أنشطة المطبخ ، لا تعد بطارية ليثيوم بوليمر ولا جهازا هشا مناسبا. تم تصميم ميزان الطعام الرقمي Changxie ويأتي مع إدارة فعالة للطاقة مما يجعل التأخيرات الطويلة متاحة من شحنة واحدة أو تغيير البطارية.