От новичка к старой руке: руководство для начинающих по использованию шкалы для кофе

Кофе - это не просто напиток, а искусство, наука и стремление к совершенству.Кафевая весы. это помогает нам точно измерить количество кофейных зерен и воды, чтобы достичь лучшего вкуса кофе в каждом варении. Эта статья даст вам несколько советов по использованию шкалы кофе, которая поможет вам из невежества о кофе стать хорошо информированным экспертом в производстве кофе.

познакомьтесь с валой для кофе

Прежде чем начать использовать ее, знайте, как работает ваша шкала кофе на самом базовом уровне. большинство современных веса могут быть калиброваны между граммами (г) и унциями (унциями) и поставляются с таймерами. убедитесь, что вы проверили свою шкалу перед использованием и понимаете

быть точным при измерении кофейных зерен

Для идеальных чашек кофе необходимы точные соотношения. Как это часто бывает, 300 мл воды должны сочетаться с примерно 18 граммами кофейных зерен. используйте весы при приготовлении каждой чашки, чтобы всегда получать точную массу измельченного кофе.

Использовать функцию таймера

Почти все валы для кофе имеют встроенную функцию таймера, которая очень полезна во время процессов варки, где время играет ключевую роль; например, варка ручной капли кофе занимает от двух до четырех минут. Встроенный таймер на вале может помочь вам регулировать этот временной интервал.

попробуйте различные методы пивоварения

Различные способы приготовления могут требовать разных пропорций измельченного кофе и воды. Они включают эспрессо, которому нужно больше измельченного кофе, чем воды. Например, практика различных методов поможет определить, какой вкус лучше всего подходит вашему вкусу.

Уход за чашечкой и чистка ее

Для поддержания точности измерений важно регулярно проводить техническое обслуживание и очистку своей шкалы для кофе. убедитесь, что влага не попадает во внутреннюю часть или что остатки частиц из зерен попадают в нее, а также регулярно протирайте мягкую ткань на поверхности шкалы.

Заключение

Кафевела - это обязательный инструмент для любого любителя кофе. Основываясь на точных измерениях и практике, вы сможете улучшить свои навыки заваривания кофе со временем и стать экспертом в его заваривании.