كيف تختار ميزان مطبخ مناسبًا لك؟

أنواع الميزانات المطبخية هناك نوعان رئيسيان من الميزانات المطبخية: الميزانات الميكانيكية والميزانات الإلكترونية. الميزانات الميكانيكية تستخدم مبدأ الينابيع أو الرافعات لقياس الوزن. مزاياه هي البنية البسيطة، لا حاجة إلى مصدر طاقة، ومتانة. عيباته هي انخفاض الدقة وقراءة غير مريحة وسهولة التأثير على عوامل البيئة مثل درجة الحرارة والرطوبة. الميزانات الإلكترونية تستخدم مكونات إلكترونية وأجهزة استشعار لقياس الوزن. مزاياه هي دقة عالية وقراءة مريحة ووظائف متعددة. عيباته هي أنها تتطلب طاقة، ويمكن تدميرها بسهولة، وتخضع للتداخل الكهرومغناطيسي. بشكل عام، الميزانات الإلكترونية أكثر ملاءمة للاستخدام في المطبخ من الميزانات الميكانيكية لأنها يمكن أن تقيس وزن المكونات بدقة أكبر، وبعض الميزانات الإلكترونية لديها أيضا توقيت، التحويل، التخزين وغيرها من الوظائف لت

وظائف الميزانات المطبخية الوظائف الرئيسية للميزانات المطبخية هي كما يلي: الوزن، التوقيت، التحويل، التارينج، الذاكرة، بلوتوث، الخ. الوزن هو الوظيفة الأساسية للميزانات المطبخية. يمكن أن يعرض وزن المكونات بالجرام، الأونصة، الجنيهات، الخ، والتي يمكن تغييرها وفقا للتفضيلات الشخصية ومتطلبات الوصفة. التوقيت هو وظيفة إضافية لبعض الميزانات الإلكترونية. يمكن أن يساعدك على التحكم في وقت الطهي، مثل طهي الأرز والمعكرونة والشاي، وما إلى ذلك. بعض المقاييس الإلكترونية يمكن أن تعرض أيضا منحنيات التحضير، وهو مناسب لمحبي القهوة. التحويل هو وظيفة ذكية لبعض الميزانات الإلكترونية. يمكنه تحويل الوزن إلى سعة بناءً على كثافة وحجم المكونات. الوحدات عادة ما تكون مليليترات، لترات، وما إلى ذلك، وهو مناسب للمكونات التي تحتاج إلى قياس الحجم، مثل الماء والحليب والزيت، وما إلى ذلك. يمكن أن يخصم وزن الحاوية تلقائيًا عند الوزن، أو يجمع أو يزيل الوزن عند الوزن المتعدد. وهي مناسبة للمكونات التي تحتاج إلى قياس خطوة بخطوة، مثل الدقيق والبيض والكريمة، الخ. الذاكرة هي وظيفة متقدمة لبعض المقاييس الإلكترونية. يمكن أن يحفظ بيانات الوزن في الميزان أو نقلها إلى الهواتف المحمولة والأجهزة الأخرى لمشاهدة وإدارة سهلة. وهو مناسب للمستخدمين الذين يحتاجون إلى تسجيل وتحليل ، مثل اللياقة البدنية ، وفقدان الوزن ، والسكري ، وما إلى ذلك. بلوتوث هو ميزة مبتكرة لبعض الميزات الإلكترونية. يمكن أن تتصل بالهواتف المحمولة والأجهزة الأخرى عبر Bluetooth لتحقيق التحكم عن بعد وتزامن البيانات. يمكنك أيضا تحميل تطبيقات مهنية للحصول على عدد كبير من الوصفات والمعلومات الغذائية، والتي هي مناسبة للمستخدمين الذين يحبون تجربة أطباق جديدة والاهتمام بالصحة.

دقة الميزانات المطبخية دقة الميزانات المطبخية تشير إلى أصغر وحدة وزن يمكن للميزان قياسها، عادة 1 غرام، 0.5 غرام، 0.1 غرام، 0.01 غرام، الخ. كلما زادت الدقة، كلما كان نطاق الوزن الذي يمكن للميز بشكل عام، يجب اختيار دقة الميزان المطبخ على أساس احتياجات الطهي وخصائص المكونات. على سبيل المثال، الخبز يتطلب دقة أعلى لأن الخبز لديه متطلبات صارمة على نسبة المكونات، وبعض المكونات خفيفة جدا، مثل مسحوق الخبز، للفول السودائي، وما إلى ذلك، تحتاج إلى استخدام مقياس 0.1g أو 0.01g. لا يتطلب الطهي العام دقة عالية للغاية ، لأن الطهي لديه متطلبات فضفاضة لنسبة المكونات ، وبعض المكونات ثقيلة للغاية ، مثل اللحوم والخضروات ، وما إلى ذلك ، لذلك يطلب مقياس 1g أو 0.5g. بالطبع، إذا كنت تريد ميزان يمكن أن يرضي كل من الخبز والطبخ العام، يمكنك أيضا اختيار ميزان مع نطاق دقة وزنه أكبر، مثل ميزان 0.1g / 5kg.

سعر ميزان المطبخ يعتمد سعر ميزان المطبخ بشكل رئيسي على نوع الميزان ووظيفته ودقة وصناعته وعوامل أخرى. بشكل عام، سعر الميزان الميكانيكي أقل من سعر الميزان الإلكتروني. كلما زادت الوظائف وارتفعت دقة المقياس، زاد السعر. عالية، كلما كانت علامة تجارية الميزان أكثر شهرة، كلما ارتفع السعر. ووفقاً لبيانات موقع جي دي كوم، فإن سعر ميزان المطبخ يتراوح تقريباً بين 10 يوان و300 يوان. يمكنك اختيار الميزان المناسب وفقا لميزانيتك واحتياجاتك.

ملخص الميزان المطبخ هو أداة تستخدم لقياس وزن المكونات الغذائية بدقة عند الطهي. يمكن أن تساعدك على تحسين مستوى الطبخ وكفاءته، كما تسمح لك بتركيز المزيد من الاهتمام على التغذية والصحة في طعامك. لاختيار ميزان المطبخ الذي يناسبك، تحتاج إلى النظر في عوامل مثل نوع الميزان والوظيفة والدقة والسعر، وما إلى ذلك. يمكنك اختيار الميزان الذي يناسبك بشكل أفضل بناءً على عادات الطهي الخاصة بك وخصائص المكونات، وكذلك ميزانيتك الذوقية. آمل أن تكون هذه المقالة قد أعطتك بعض الإشارات والمساعدة، وأتمنى لك طهي سعيد!