Как да изберем кухненска везна, която ви подхожда?

Видове кухненски везни Има два основни типа кухненски везни: механични везни и електронни везни. Механичните везни използват принципа на пружините или лостовете за измерване на теглото. Предимствата му са проста структура, липса на нужда от захранване и издръжливост. Недостатъците му са ниска точност, неудобно четене и лесно да се влияе от фактори на околната среда като температура и влажност. Електронните везни използват електронни компоненти и сензори за измерване на теглото. Предимствата му са висока точност, удобно четене и множество функции. Недостатъците му са, че изисква захранване, лесно се поврежда и е подложен на електромагнитни смущения. Най-общо казано, електронните везни са по-подходящи за кухненска употреба от механичните, тъй като могат да измерват теглото на съставките по-точно, а някои електронни везни също имат време, преобразуване, тариране и други функции, за да отговорят на различни нужди за готвене.

Функции на кухненските везни Основните функции на кухненските везни са следните: претегляне, време, преобразуване, тариране, памет, Bluetooth и др. Претеглянето е основната функция на кухненската везна. Той може да показва теглото на съставките в грамове, унции, килограми и т.н., които могат да се превключват според личните предпочитания и изискванията на рецептата. Времето е допълнителна функция на някои електронни везни. Може да ви помогне да контролирате времето за готвене, като готвене на ориз, юфка, чай и др. Някои електронни везни могат също да показват криви на варене, което е подходящо за любителите на кафето. Преобразуването е интелигентна функция на някои електронни везни. Той може да преобразува теглото в капацитет въз основа на плътността и обема на съставките. Единиците обикновено са милилитри, литри и т.н., което е подходящо за съставки, които трябва да бъдат измерени по обем, като вода, мляко, олио и др. Тарата е често срещана функция на някои електронни везни. Той може автоматично да приспадне теглото на контейнера при претегляне или да събере или изчисти теглото при многократно претегляне. Подходящ е за съставки, които трябва да се измерват стъпка по стъпка, като брашно, яйца, сметана и др. Паметта е усъвършенствана функция на някои електронни везни. Той може да запазва данни за претегляне в везната или да ги прехвърля на мобилни телефони и други устройства за лесно гледане и управление. Подходящ е за потребители, които трябва да записват и анализират, като фитнес, отслабване, диабет и др. Bluetooth е иновативна функция на някои електронни везни. Може да се свързва с мобилни телефони и други устройства чрез Bluetooth, за да постигне дистанционно управление и синхронизиране на данни. Можете също така да изтеглите професионални приложения, за да получите голям брой рецепти и хранителна информация, която е подходяща за потребители, които обичат да опитват нови ястия и да обръщат внимание на здравето. .

Точност на кухненските везни Точността на кухненските везни се отнася до най-малката единица за тегло, която везната може да измери, обикновено 1g, 0.5g, 0.1g, 0.01g и др. Колкото по-висока е точността, толкова по-малък е диапазонът на теглото, който може да измери везната, и обратно. Най-общо казано, точността на кухненската везна трябва да бъде избрана въз основа на нуждите на готвенето и характеристиките на съставките. Например, печенето изисква по-висока точност, тъй като печенето има строги изисквания за съотношението на съставките, а някои съставки са много леки, като бакпулвер, За сода за хляб и т.н. трябва да използвате скала от 0,1 g или 0,01 g. Общото готвене не изисква твърде висока прецизност, тъй като готвенето има хлабави изисквания за съотношението на съставките, а някои съставки са много тежки, като месо, зеленчуци и т.н., така че е необходима скала от 1 g или 0,5 g. Разбира се, ако искате везна, която може да задоволи както печенето, така и общото готвене, можете също да изберете везна с по-голяма точност и диапазон на тегло, като например везна 0,1 г/5 кг.

Цената на кухненска везна Цената на кухненската везна зависи главно от вида, функцията, точността, марката и други фактори на везната. Най-общо казано, цената на механичната везна е по-ниска от тази на електронната везна. Колкото повече функции и по-висока е точността на везната, толкова по-висока е цената. Висока, колкото по-известна е марката на везната, толкова по-висока е цената. Според данни от JD.com г. цената на кухненската везна е приблизително между 10 юана и 300 юана. Можете да изберете правилния мащаб според вашия бюджет и нужди.

Резюме Кухненската везна е инструмент, използван за точно измерване на теглото на хранителните съставки при готвене. Може да ви помогне да подобрите нивото и ефективността си на готвене, а също така да ви позволи да обърнете повече внимание на храненето и здравето на храната си. За да изберете кухненска везна, която ви подхожда, трябва да вземете предвид фактори като тип скала, функция, точност, цена и др. Можете да изберете скала, която най-добре ви подхожда въз основа на вашите готварски навици и характеристики на съставките, както и на вашия собствен бюджет и вкус. . Надявам се, че тази статия може да ви даде някаква справка и помощ и ви желая приятно готвене!