Jak si vybrat kuchyňskou váhu, která vám vyhovuje?

Druhy kuchyňských vážek Existují dva hlavní typy kuchyňských vážek: mechanické vážky a elektronické vážky. Mechanické vážky používají princip pružin nebo pák, aby měřily hmotnost. Jejich výhody jsou jednoduchá konstrukce, bez potřeby zdroje energie a trvanlivost. Nevýhodami jsou nízká přesnost, obtížnější čtení a snadná ovlivnitelnost environmentálními faktory jako teplota a vlhkost. Elektronické vážky používají elektronické součástky a senzory pro měření hmotnosti. Jejich výhody jsou vysoká přesnost, snadné čtení a více funkcí. Nevýhodami jsou potřeba zdroje energie, snadná poškození a citlivost na elektromagnetické rušení. Obecně řečeno jsou elektronické vážky vhodnější pro kuchyni než mechanické, protože mohou měřit hmotnost surovin přesněji a některé elektronické vážky mají také funkce jako časování, převody, tara a další, které vyhovují různým kuchařským potřebám.

Funkce kuchyňských vážek Hlavní funkce kuchyňských vážek jsou následující: vážení, časování, převod, tara, paměť, Bluetooth atd. Vážení je základní funkcí kuchyňských vážek. Může zobrazit váhu surovin v gramech, uncích, librách atd., které lze podle potřeby a požadavků receptu přepínat. Časování je dodatečnou funkcí některých elektronických vážek. Může vám pomoci kontrolovat dobu vaření, jako například vaření rýže, těstovin, čaje atd. Některé elektronické váhy mohou také zobrazovat extrakční křivky, což je vhodné pro milovníky kávy. Převod je inteligentní funkcí některých elektronických vážek. Může převést hmotnost na objem na základě hustoty a objemu surovin. Jednotky jsou obecně mililitry, litry atd., což je vhodné pro suroviny, které je třeba měřit podle objemu, jako voda, mléko, olej atd. Tara je běžnou funkcí některých elektronických vážek. Může automaticky odečíst váhu nádoby při vážení, nebo sečte nebo vyčistí váhu při vícekrát opakovaném vážení. Je vhodná pro suroviny, které je třeba měřit postupně, jako je mouka, vejce, smetana atd. Paměť je pokročilou funkcí některých elektronických vážek. Může ukládat váhová data ve vážkách nebo je přenášet na mobilní telefony a další zařízení pro snadné zobrazení a správu. Je vhodná pro uživatele, kteří potřebují zaznamenávat a analyzovat, jako fitness, úbytek váhy, diabetes atd. Bluetooth je inovativní funkcí některých elektronických vážek. Může se připojit k mobilním telefonům a dalším zařízením prostřednictvím Bluetoothu pro vzdálené ovládání a synchronizaci dat. Můžete také stáhnout profesionální aplikace, abyste získali velké množství receptů a informací o stravování, což je vhodné pro uživatele, kteří se rádi vyzkoušejí s novými jídly a dbají na zdraví.

Přesnost kuchyňských vážek. Přesnost kuchyňských vážek odkazuje na nejmenší měrnou jednotku, kterou vážky mohou změřit, obvykle 1g, 0.5g, 0.1g, 0.01g atd. Čím vyšší je přesnost, tím menší je váhový rozsah, který vážky mohou změřit, a naopak. Obecně řečeno by měla být přesnost kuchyňských vážek volena podle potřeb vaření a vlastností surovin. Například péče vyžaduje vyšší přesnost, protože péči klade přísné požadavky na poměr složek a některé ingredience jsou velmi lehké, jako je prášek k buchti nebo soda, pro tyto potřebujete vážky s přesností 0.1g nebo 0.01g. Běžné vaření nepotřebuje příliš vysokou přesnost, protože vaření má volnější požadavky na poměr složek a některé ingredience jsou velmi těžké, jako je maso, zelenina atd., takže stačí vážky s přesností 1g nebo 0.5g. Samozřejmě, pokud chcete mít vážky, které uspokojí jak péči, tak běžné vaření, můžete také zvolit vážky s větší přesností a váhovým rozsahem, jako jsou vážky 0.1g/5kg.

Cena kuchyňské váhy Cena kuchyňské váhy závisí převážně na typu, funkci, přesnosti, značce a dalších faktorech váhy. Obecně řečeno je cena mechanické váhy nižší než elektronické váhy. Čím více funkcí a čím vyšší je přesnost váhy, tím vyšší je cena. Čím renomovanější je značka váhy, tím vyšší je cena. Podle dat z JD.com se cena kuchyňské váhy pohybuje přibližně mezi 10 a 300 yuany. Můžete si vybrat vhodnou váhu podle svého rozpočtu a potřeb.

Souhrn: Kuchyňská váha je nástroj, který se používá k přesnému měření hmotnosti potravinových surovin při vaření. Může vám pomoci zlepšit úroveň a efektivitu vaření a také víc dbát na výživu a zdraví vaší stravy. Při volbě kuchyňské váhy, která se vám hodí, musíte zvážit faktory jako typ váhy, funkce, přesnost, cena atd. Můžete si vybrat váhu, která nejlépe odpovídá vašim zvyklostem ve vaření, vlastnostem surovin, ale i vašemu rozpočtu a vkusu. Doufám, že tento článek poslouží jako užitečná reference a pomoc, a přeji vám příjemné vaření!