Jak si vybrat kuchyňskou váhu, která vám vyhovuje?

Typy kuchyňských vah Existují dva hlavní typy kuchyňských vah: mechanické váhy a elektronické váhy. Mechanické váhy využívají k měření hmotnosti principu pružin nebo pák. Jeho výhodou je jednoduchá konstrukce, není potřeba napájení a odolnost. Jeho nevýhodou je nízká přesnost, nepohodlné čtení a snadné ovlivnění faktory prostředí, jako je teplota a vlhkost. Elektronické váhy využívají k měření hmotnosti elektronické součástky a senzory. Jeho předností je vysoká přesnost, pohodlné čtení a více funkcí. Jeho nevýhodou je, že vyžaduje energii, snadno se poškodí a je vystaven elektromagnetickému rušení. Obecně lze říci, že elektronické váhy jsou vhodnější pro kuchyňské použití než mechanické váhy, protože dokážou přesněji měřit hmotnost ingrediencí a některé elektronické váhy mají také časování, konverzi, tárování a další funkce, které splňují různé potřeby vaření.

Funkce kuchyňských vah Hlavní funkce kuchyňských vah jsou následující: vážení, časování, konverze, tárování, paměť, Bluetooth atd. Vážení je základní funkcí kuchyňské váhy. Dokáže zobrazit hmotnost ingrediencí v gramech, uncích, librách atd., které lze přepínat podle osobních preferencí a požadavků na recept. Časování je doplňkovou funkcí některých elektronických vah. Může vám pomoci kontrolovat dobu vaření, jako je vaření rýže, nudlí, čaje atd. Některé elektronické váhy mohou zobrazovat i křivky spařování, což je vhodné pro milovníky kávy. Konverze je inteligentní funkcí některých elektronických vah. Dokáže převést hmotnost na kapacitu na základě hustoty a objemu ingrediencí. Jednotkami jsou obecně mililitry, litry atd., což je vhodné pro přísady, které je třeba měřit objemově, jako je voda, mléko, olej atd. Tárování je běžnou funkcí některých elektronických vah. Při vážení může automaticky odečíst hmotnost nádoby nebo při opakovaném vážení hmotnost sečíst či vymazat. Je vhodný pro suroviny, které je potřeba odměřovat krok za krokem, jako je mouka, vejce, smetana atd. Paměť je pokročilá funkce některých elektronických vah. Může ukládat údaje o vážení do váhy nebo je přenášet do mobilních telefonů a dalších zařízení pro snadné prohlížení a správu. Je vhodný pro uživatele, kteří potřebují zaznamenávat a analyzovat, jako je kondice, hubnutí, cukrovka atd. Bluetooth je inovativní funkce některých elektronických vah. Může se připojit k mobilním telefonům a dalším zařízením přes Bluetooth a dosáhnout tak dálkového ovládání a synchronizace dat. Můžete si také stáhnout profesionální aplikace a získat tak velké množství receptů a nutričních informací, což je vhodné pro uživatele, kteří rádi zkoušejí nová jídla a dbají na zdraví. .

Přesnost kuchyňských vah Přesnost kuchyňských vah se vztahuje na nejmenší hmotnostní jednotku, kterou může váha měřit, obecně 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g atd. Čím vyšší je přesnost, tím menší je hmotnostní rozsah, který může váha měřit, a naopak. Obecně lze říci, že přesnost kuchyňské váhy by měla být zvolena na základě potřeb vaření a vlastností ingrediencí. Například pečení vyžaduje vyšší přesnost, protože pečení má přísné požadavky na podíl ingrediencí a některé přísady jsou velmi lehké, jako je prášek do pečiva, Pro jedlou sodu atd. je třeba použít stupnici 0,1 g nebo 0,01 g. Obecné vaření nevyžaduje příliš vysokou přesnost, protože vaření má volné požadavky na podíl ingrediencí a některé ingredience jsou velmi těžké, jako je maso, zelenina atd., takže je nutná stupnice 1 g nebo 0,5 g. Samozřejmě, pokud chcete váhu, která uspokojí pečení i běžné vaření, můžete si také vybrat váhu s větší přesností a rozsahem hmotnosti, jako je váha 0,1 g/5 kg.

Cena kuchyňské váhy Cena kuchyňské váhy závisí především na typu, funkci, přesnosti, značce a dalších faktorech váhy. Obecně lze říci, že cena mechanické váhy je nižší než cena elektronické váhy. Čím více funkcí a vyšší přesnost váhy, tím vyšší cena. Vysoká, čím slavnější je značka stupnice, tím vyšší je cena. Podle údajů z JD.com se cena kuchyňské váhy pohybuje zhruba mezi 10 juany a 300 juany. Můžete si vybrat správné měřítko podle svého rozpočtu a potřeb.

Shrnutí: Kuchyňská váha je nástroj, který se používá k přesnému měření hmotnosti ingrediencí potravin při vaření. Může vám pomoci zlepšit úroveň a efektivitu vaření a také vám umožní věnovat více pozornosti výživě a zdraví vašeho jídla. Chcete-li si vybrat kuchyňskou váhu, která vám vyhovuje, musíte zvážit faktory, jako je typ váhy, funkce, přesnost, cena atd. Můžete si vybrat váhu, která vám nejlépe vyhovuje na základě vašich kuchařských návyků a vlastností ingrediencí, stejně jako vašeho vlastního rozpočtu a chuti. . Doufám, že vám tento článek může poskytnout nějaké reference a pomoc, a přeji vám šťastné vaření!