Kuidas köögi skaala töötab?

Köögis on üheks võtmeseadmeks köögi kaalud, mis on olulised õige koguse toidu koostisosade õigeks valmistamiseks.

Köögi skaala eelised

Täpsus

Toiduvalmistamise ja küpsetamise eesmärgil, mis nõuavad täpseid proportsioone, on köögiskaalal täpsed kaalumõõtmised.

Kasutajasõbralik

Enamikul köögikaaludel on suured ekraanid, mis võimaldavad kasutajatel hõlpsasti näha, mida nad kaaluvad. Mõnedel teistel mudelitel on lisafunktsioonid, mis võimaldavad ühikute teisendamist, mis muudab need veelgi mugavamaks.

Ruumi säästmine

See sobib eriti ideaalselt väikeste köökide jaoks, kuna need kipuvad köögis minimaalselt ruumi võtma, kuna enamik neist on kujundatud kompaktselt.

Kuidas köögi skaala töötab?

Kolm osa hõlmavad kaalumisalust, ekraani ja sisemist mõõtesüsteemi, mis leidub köögi skaalal. Sel juhul, kui midagi selle peale panna, nihutab või survestab midagi, põhjustades rõhumuutusi, seejärel kantakse see üle lugemisekraanil kuvatavatele digitaalsetele näitudele.

Kuidas köögikaal töötab

Kaasaegsed köögikaalud kasutavad oma peamise mõõtmispõhimõttena "koormustakisti" tehnoloogiat. See on eksklusiivne anduritüüp, mis muundab jõu (antud juhul gravitatsiooni) takistuseks ja lõpuks pingesignaaliks. See pingesignaal muudetakse digitaalsignaaliks, mis kuvatakse skaala ekraanil.

Kui määrate skaala platvormile mõõdetava eseme, liigub kogu platvorm allapoole, vajutades seeläbi koormustakisti. Seega muutuks teie koormustakisti takistus, muutes hiljem ka selle pinget. Pinge muutus võetakse vastu skaalale paigaldatud elektroonilise süsteemi abil ja muundatakse seejärel antud arvuks: see näitab, milline koormus kaalub.

Kuigi need, kes tegelevad selliste asjadega nagu toiduvalmistamine või küpsetamine, on hõivatud oma nimetustega nagu "toiduvalmistamine", "küpsetamine" jne, kasutavad nad siiski ära koormustakisteid koos täiustatud elektroonikaga, et saada oma köögikaalude kaudu täpseid raskusi.

Köögi skaala kasutamine

Köögiskaalal on toiduvalmistamise ja küpsetamise osas erinevaid rakendusi. Näiteks saab seda kasutada jahu, suhkru, õli jms massi mõõtmiseks, et saada need retseptis nõutud täpsetesse proportsioonidesse. Samamoodi saab seda kasutada liha, köögiviljade ja puuviljade kaalu mõõtmiseks, mis on mõeldud serveerimiseks.

Igasugune toiduvalmistamine ja küpsetamine nõuavad tõhusaid, täpseid ja hõlpsasti kasutatavaid seadmeid, näiteks köögikaalusid. Olles teadlik sellest, kui palju toitu valmistatakse professionaalsetest kokkadest kuni toiduvalmistamist armastavate koduperenaisteni, peate seda valikut köögiskaala valimisel kaaluma.