Comment lire une balance de cuisine

Introduction

Cuisiner et cuire avec des ingrédients que vous avez soigneusement pesés à l’aide de la balance de cuisine donnera de délicieux repas. Cependant, si vous ne savez pas comment lire correctement les résultats de votre balance de cuisine, elle sera sous-performante. Cet article vous apprendra à utiliser une balance de cuisine.

Comprendre votre balance de cuisine

Avant de commencer à utiliser une balance de cuisine, il y a quelques fonctionnalités de base que vous devez connaître à son sujet. La plupart de ces balances ont deux fonctions principales : mesurer le poids (en grammes, onces, livres, etc.) et le zéro (rétablir la lecture sur une balance à zéro). Pour obtenir des détails complets à ce sujet, reportez-vous à votre manuel d’utilisation.

Comment lire une balance de cuisine

1. Allumez la balance : Parfois, vous pouvez trouver un bouton de marche qui alimente la peseuse numérique lorsqu’il est enfoncé.

2. Zéro : Lorsque vous pesez des ingrédients contenus dans un bol ou tout autre objet, mettez-les d’abord dedans avant d’appuyer sur la touche ZERO afin de réinitialiser la lecture de l’affichage à zéro. Par conséquent, vous n’incluez que ce qui a été ajouté depuis la dernière réinitialisation, à l’exclusion de celui pour les ustensiles.

3. Mesurez les ingrédients : Ajoutez progressivement plus d’ingrédients dans le bol ou le récipient tout en observant les changements de poids sur l’écran de cette peseuse. D’autres ajouts pourraient être faits jusqu’à ce que les lectures souhaitées soient obtenues.

4. Conversion d’unités (si nécessaire) : Le changement d’unités est facile avec la plupart des balances.

Conclusion

Connaissance Comment lire une balance de cuisine peut améliorer considérablement vos compétences en cuisine et en pâtisserie, car les recettes nécessitent des mesures précises pour de bons résultats. Vous vous demanderez pourquoi il vous a fallu si longtemps pour commencer à utiliser une balance alimentaire une fois que vous vous y êtes habitué, car ce sont des équipements bon marché et utiles pour préparer des plats. Jouir!