comment utiliser une balance de cuisine

le début

Chaque cuisine a besoin d'une balance. Ceci est particulièrement important pour les boulangers qui veulent que leurs produits cuits sortent parfaitement. mais comment utiliser la balance de cuisine? cet article fournit des conseils sur la façon de procéder.

savoir comment fonctionne votre balance de cuisine

Avant de commencer à utiliser votre balance de cuisine, assurez-vous de connaître ses fonctions. Il existe certaines fonctions de base que la plupart de ces balances partagent; peser (en grammes, onces, livres, etc.), tarer et parfois convertir des unités de mesure entre autres. pour comprendre pleinement votre modèle spécifique, lisez le

comment utiliser une balance de cuisine:instructions étape par étape

1. placer la balance sur une surface plane: n'oubliez pas de placer votre balance de cuisine sur une surface plane et stable si vous voulez obtenir des relevés précis.

2. allumer la balance: vous pouvez allumer une balance en appuyant sur le bouton d'alimentation.

3. taré la balance: placez votre plat ou votre récipient où vous allez mettre les ingrédients à mesurer afin de les y faire peser et appuyez ensuite sur le bouton taré pour qu'il revienne à zéro, excluant ainsi le poids du bol de la masse de cuisson.

4. peser les ingrédients: commencez à les ajouter lentement dans un bol placé sur la planche de votre pesaille. L'écran numérique vous indiquera le poids de cet ingrédient particulier.

5. conversion des unités (le cas échéant): si un changement d'unité est nécessaire selon la recette, utilisez la fonction conversion des unités située sur votre balance.

6. répétez pour les autres ingrédients: répétez ce processus en utilisant tous les autres ingrédients de votre recette.

Conclusion

Une balance de cuisine présente de nombreux avantages pour améliorer ses compétences culinaires grâce à ses mesures précises.