Kako odabrati kuhinjsku vagu koja vam odgovara?

Vrste kuhinjskih vaga Postoje dvije glavne vrste kuhinjskih vaga: mehaničke vage i elektroničke vage. Mehaničke vage koriste princip opruga ili poluga za mjerenje težine. Njegove prednosti su jednostavna struktura, nema potrebe za napajanjem i trajnost. Njegovi nedostaci su niska točnost, nezgodno čitanje i lako na njih utječu čimbenici okoliša kao što su temperatura i vlaga. Elektroničke vage koriste elektroničke komponente i senzore za mjerenje težine. Njegove prednosti su visoka točnost, praktično čitanje i višestruke funkcije. Njegovi nedostaci su što zahtijeva napajanje, lako se oštećuje i podložan je elektromagnetskim smetnjama. Općenito govoreći, elektroničke vage prikladnije su za kuhinjsku upotrebu od mehaničkih vaga jer mogu točnije izmjeriti težinu sastojaka, a neke elektroničke vage također imaju mjerenje vremena, pretvorbu, tariranje i druge funkcije kako bi zadovoljile različite potrebe kuhanja.

Funkcije kuhinjske vage Glavne funkcije kuhinjskih vaga su sljedeće: vaganje, mjerenje vremena, pretvorba, tariranje, memorija, Bluetooth itd. Vaganje je osnovna funkcija kuhinjske vage. Može prikazati težinu sastojaka u gramima, uncama, funtama itd., koji se mogu mijenjati prema osobnim preferencijama i zahtjevima recepta. Vrijeme je dodatna funkcija nekih elektroničkih vaga. Može vam pomoći u kontroli vremena kuhanja, kao što je kuhanje riže, rezanaca, čaja itd. Neke elektroničke vage također mogu prikazati krivulje kuhanja, što je pogodno za ljubitelje kave. Pretvorba je inteligentna funkcija nekih elektroničkih vaga. Može pretvoriti težinu u kapacitet na temelju gustoće i volumena sastojaka. Jedinice su općenito mililitari, litre itd., što je prikladno za sastojke koje je potrebno mjeriti po volumenu, kao što su voda, mlijeko, ulje itd. Tara je uobičajena funkcija nekih elektroničkih vaga. Može automatski oduzeti težinu spremnika prilikom vaganja ili zbrajati ili očistiti težinu pri višestrukom vaganju. Pogodan je za sastojke koje je potrebno mjeriti korak po korak, kao što su brašno, jaja, vrhnje itd. Memorija je napredna funkcija nekih elektroničkih vaga. Može spremiti podatke o vaganju u vagu ili ih prenijeti na mobilne telefone i druge uređaje radi lakšeg pregleda i upravljanja. Pogodan je za korisnike koji trebaju snimati i analizirati, kao što su fitness, mršavljenje, dijabetes itd. Bluetooth je inovativna značajka nekih elektroničkih vaga. Može se povezati s mobilnim telefonima i drugim uređajima putem Bluetootha kako bi se postiglo daljinsko upravljanje i sinkronizacija podataka. Također možete preuzeti profesionalne aplikacije kako biste dobili veliki broj recepata i nutritivnih informacija, što je prikladno za korisnike koji vole isprobavati nova jela i obraćati pažnju na zdravlje. .

Točnost kuhinjske vage Točnost kuhinjske vage odnosi se na najmanju jedinicu težine koju vaga može izmjeriti, općenito 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g itd. Što je veća točnost, to je manji raspon težine koji vaga može izmjeriti i obrnuto. Općenito govoreći, točnost kuhinjske vage treba odabrati na temelju potreba kuhanja i karakteristika sastojaka. Na primjer, pečenje zahtijeva veću točnost jer pečenje ima stroge zahtjeve u pogledu udjela sastojaka, a neki sastojci su vrlo lagani, poput praška za pecivo, Za sodu bikarbonu itd. trebate koristiti ljestvicu od 0,1 g ili 0,01 g. Općenito kuhanje ne zahtijeva previsoku preciznost, jer kuhanje ima labave zahtjeve za udjelom sastojaka, a neki sastojci su vrlo teški, poput mesa, povrća itd., pa je potrebna ljestvica od 1 g ili 0,5 g. Naravno, ako želite vagu koja može zadovoljiti i pečenje i općenito kuhanje, možete odabrati i vagu s većom točnošću i rasponom težine, kao što je vaga od 0,1 g/5 kg.

Cijena kuhinjske vage Cijena kuhinjske vage uglavnom ovisi o vrsti, funkciji, točnosti, marki i drugim čimbenicima vage. Općenito govoreći, cijena mehaničke vage niža je od cijene elektroničke vage. Što je više funkcija i veća točnost vage, to je veća cijena. Visoka, što je poznatija marka vage, to je veća cijena. Prema podacima iz JD.com-a, cijena kuhinjske vage je otprilike između 10 i 300 juana. Možete odabrati pravu vagu prema svom proračunu i potrebama.

Sažetak: Kuhinjska vaga je alat koji se koristi za precizno mjerenje težine sastojaka hrane prilikom kuhanja. Može vam pomoći da poboljšate razinu i učinkovitost kuhanja, a također vam omogućuje da više pažnje posvetite prehrani i zdravlju svoje hrane. Da biste odabrali kuhinjsku vagu koja vam odgovara, morate uzeti u obzir čimbenike kao što su vrsta vage, funkcija, točnost, cijena itd. Možete odabrati vagu koja vam najviše odgovara na temelju vaših kuharskih navika i karakteristika sastojaka, kao i vlastitog proračuna i ukusa. . Nadam se da će vam ovaj članak dati neke reference i pomoći i želim vam sretno kuhanje!