Dari pemula ke orang tua: panduan pemula untuk menggunakan timbangan kopi
Kopi bukan hanya minuman tapi seni, ilmu pengetahuan dan pencarian kesempurnaan. dalam proses ini kita tidak bisa tanpaSkala kopi. ini membantu kita mengukur dengan akurat jumlah biji kopi dan air untuk mencapai rasa kopi terbaik dalam setiap pembuatan. artikel ini akan memberi Anda beberapa tips tentang menggunakan skala kopi yang akan memindahkan Anda dari tidak tahu tentang kopi menjadi ahli pembuatan kopi yang berpengetahuan luas.
membiasakan diri dengan timbangan kopi Anda
sebelum mulai menggunakannya, ketahuilah bagaimana skala kopi Anda bekerja pada tingkat yang paling dasar. kebanyakan skala kontemporer dapat dikalibrasi antara gram (g) dan ons (oz) dan dilengkapi dengan timer. pastikan Anda telah memeriksa skala Anda sebelum digunakan dan memahami cara beralih antara unit pengukuran yang berbeda.
Tepat dengan mengukur biji kopi
rasio yang tepat sangat penting untuk secangkir kopi yang sempurna. seperti yang sering terjadi, 300 ml air harus disertakan dengan sekitar 18 gram biji kopi. gunakan timbangan saat membuat setiap cangkir sehingga selalu mendapatkan massa kopi yang tepat.
menggunakan fungsi timer
hampir semua timer kopi memiliki fungsi timer built-in yang sangat berguna selama proses pembuatan kopi di mana timing memainkan peran kunci; misalnya menyeduh kopi tetes tangan membutuhkan waktu antara dua dan empat menit. timer built-in pada timer Anda dapat membantu Anda mengatur interval waktu ini.
Coba teknik pembuatan bir yang berbeda
berbagai metode pembuatan mungkin membutuhkan proporsi kopi dan air yang berbeda. Mereka termasuk espresso yang membutuhkan kopi yang lebih banyak daripada air. Misalnya, berlatih berbagai teknik akan memberikan panduan tentang rasa mana yang paling sesuai dengan preferensi Anda.
Menjaga dan membersihkan timbangan kopi Anda
untuk menjaga akurasi pengukuran penting bahwa seseorang melakukan perawatan dan pembersihan rutin pada timbangan kopi nya. memastikan kelembaban tidak masuk ke bagian dalam atau partikel sisa dari biji masuk ke dalamnya dan juga, secara teratur menghapus kain lunak di permukaan timbangan.
kesimpulan
Skala kopi adalah alat yang harus dimiliki oleh setiap pecinta kopi. bangun pada pengukuran dan latihan yang akurat untuk meningkatkan keterampilan pembuatan kopi Anda seiring waktu dan menjadi ahli dalam pembuatan kopi. selalu ingat bahwa membuat kopi bukan sebuah acara tetapi pengalaman seumur hidup belajar dan penemuan; nikmati termasuk waktu Anda saat menikmati secangkir kopi Anda.