Bagaimana cara memilih timbangan dapur yang cocok untuk Anda?

Jenis Timbangan Dapur Ada dua jenis utama timbangan dapur: timbangan mekanis dan timbangan elektronik. Timbangan mekanis menggunakan prinsip pegas atau tuas untuk mengukur berat. Kelebihannya adalah struktur sederhana, tidak perlu catu daya, dan daya tahan. Kerugiannya adalah akurasi rendah, membaca yang tidak nyaman, dan mudah terpengaruh oleh faktor lingkungan seperti suhu dan kelembaban. Timbangan elektronik menggunakan komponen elektronik dan sensor untuk mengukur berat. Kelebihannya adalah akurasi tinggi, membaca yang nyaman, dan banyak fungsi. Kerugiannya adalah membutuhkan daya, mudah rusak, dan terkena gangguan elektromagnetik. Secara umum, timbangan elektronik lebih cocok untuk penggunaan dapur daripada timbangan mekanis karena dapat mengukur berat bahan dengan lebih akurat, dan beberapa timbangan elektronik juga memiliki waktu, konversi, taring, dan fungsi lainnya untuk memenuhi kebutuhan memasak yang berbeda.

Fungsi timbangan dapur Fungsi utama timbangan dapur adalah sebagai berikut: penimbangan, pengaturan waktu, konversi, taring, memori, Bluetooth, dll. Penimbangan adalah fungsi dasar timbangan dapur. Itu dapat menampilkan berat bahan dalam gram, ons, pon, dll., yang dapat dialihkan sesuai dengan preferensi pribadi dan persyaratan resep. Waktu adalah fungsi tambahan dari beberapa timbangan elektronik. Ini dapat membantu Anda mengontrol waktu memasak, seperti memasak nasi, mie, teh, dll. Beberapa timbangan elektronik juga dapat menampilkan kurva pembuatan bir, yang cocok untuk pecinta kopi. Konversi adalah fungsi cerdas dari beberapa timbangan elektronik. Itu dapat mengubah berat menjadi kapasitas berdasarkan kepadatan dan volume bahan. Satuannya umumnya mililiter, liter, dll., yang cocok untuk bahan-bahan yang perlu diukur dengan volume, seperti air, susu, minyak, dll. Tare adalah fungsi umum dari beberapa timbangan elektronik. Ini dapat secara otomatis mengurangi berat wadah saat menimbang, atau menjumlahkan atau menghapus berat saat menimbang beberapa kali. Sangat cocok untuk bahan-bahan yang perlu diukur selangkah demi selangkah, seperti tepung, telur, krim, dll. Memori adalah fungsi lanjutan dari beberapa timbangan elektronik. Alat ini dapat menyimpan data penimbangan dalam timbangan atau mentransfernya ke ponsel dan perangkat lain untuk memudahkan tampilan dan pengelolaan. Sangat cocok untuk pengguna yang perlu merekam dan menganalisis, seperti kebugaran, penurunan berat badan, diabetes, dll. Bluetooth adalah fitur inovatif dari beberapa timbangan elektronik. Itu dapat terhubung ke ponsel dan perangkat lain melalui Bluetooth untuk mencapai remote control dan sinkronisasi data. Anda juga dapat mengunduh aplikasi profesional untuk mendapatkan sejumlah besar resep dan informasi nutrisi, yang cocok untuk pengguna yang suka mencoba hidangan baru dan memperhatikan kesehatan. .

Akurasi timbangan dapur Akurasi timbangan dapur mengacu pada satuan berat terkecil yang dapat diukur timbangan, umumnya 1g, 0,5g, 0,1g, 0,01g, dll. Semakin tinggi akurasinya, semakin kecil kisaran berat yang dapat diukur oleh timbangan, dan sebaliknya. Secara umum, keakuratan timbangan dapur harus dipilih berdasarkan kebutuhan memasak dan karakteristik bahannya. Misalnya, memanggang membutuhkan akurasi yang lebih tinggi karena memanggang memiliki persyaratan ketat pada proporsi bahan, dan beberapa bahan sangat ringan, seperti baking powder, Untuk soda kue, dll., Anda perlu menggunakan skala 0,1g atau 0,01g. Memasak umum tidak memerlukan presisi yang terlalu tinggi, karena memasak memiliki persyaratan yang longgar untuk proporsi bahan, dan beberapa bahan sangat berat, seperti daging, sayuran, dll., Sehingga diperlukan skala 1g atau 0,5g. Tentu saja, jika Anda menginginkan timbangan yang dapat memuaskan baik memanggang maupun memasak secara umum, Anda juga dapat memilih timbangan dengan akurasi dan kisaran berat yang lebih besar, seperti timbangan 0,1g/5kg.

Harga timbangan dapur Harga timbangan dapur terutama tergantung pada jenis, fungsi, akurasi, merek, dan faktor timbangan lainnya. Secara umum, harga timbangan mekanis lebih rendah daripada timbangan elektronik. Semakin banyak fungsi dan semakin tinggi akurasi timbangan, semakin tinggi harganya. Tinggi, semakin terkenal merek skalanya, semakin tinggi harganya. Menurut data dari JD.com, harga timbangan dapur kira-kira antara 10 yuan dan 300 yuan. Anda dapat memilih skala yang tepat sesuai dengan anggaran dan kebutuhan Anda.

Ringkasan Timbangan dapur adalah alat yang digunakan untuk mengukur berat bahan makanan secara akurat saat memasak. Ini dapat membantu Anda meningkatkan tingkat dan efisiensi memasak Anda, dan juga memungkinkan Anda untuk lebih memperhatikan nutrisi dan kesehatan makanan Anda. Untuk memilih timbangan dapur yang cocok untuk Anda, Anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor seperti jenis timbangan, fungsi, akurasi, harga, dll. Anda dapat memilih timbangan yang paling cocok untuk Anda berdasarkan kebiasaan memasak dan karakteristik bahan Anda, serta anggaran dan selera Anda sendiri. . Saya harap artikel ini dapat memberi Anda referensi dan bantuan, dan semoga Anda senang memasak!