주방용 저울이 필요한가요?

아마추어 요리사의 경우 주방 저울이 필요하지 않다고 가정할 수 있습니다. 그들은 오히려 촉각, 경험 및 육안 검사를 사용하여 재료의 무게를 측정합니다. 일부 경험 많은 요리사가 느낌으로 물질의 무게를 조절할 수 있는 것은 사실이지만 대부분의 요리사에게는 주방 저울이 있어야 합니다.

주방용 저울이 필요한가요?

우선, 주방용 저울을 사용하면 재료 비율을 정확하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이것은 페이스트리를 만들고 베이킹할 때 매우 중요합니다. 케이크가 떨어지거나 쿠키가 너무 두껍거나 얇은 등의 불균형이 있을 수 있습니다. 주방 저울을 사용하면 올바른 무게를 유지하여 더 나은 비율을 유지할 수 있습니다.

또한 주방 체중계를 사용하면 일일 칼로리 섭취량을 관찰하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강에 대해 걱정하는 개인은 식사에서 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지 알아야 합니다. 무게로 칼로리를 정확하게 결정할 수는 없지만 주방 체중계를 사용하면 음식의 칼로리를 올바르게 추정하는 데 도움이 됩니다.

또한 주방 저울을 사용하면 시간과 자원도 절약됩니다. 정확한 중량이 무엇인지 알고 있다면 한 번에 충분한 재료를 준비하여 낭비와 불필요한 계량 시간을 피할 수 있습니다.

결론적으로, 모든 요리사가 하나를 필요로 하는 것은 아니지만 요리 기술을 향상시키고자 하는 사람들은 맛, 칼로리 수준 및 양을 담당할 수 있기 때문에 식사를 준비할 때 이 도구를 주변에 두는 것이 도움이 될 수 있습니다. 따라서 임시방편에서 정확하고 완벽한 것으로 요리를 정제할 수 있습니다.