초록뿔에서 늙은 손까지: 커피 스케일 사용에 대한 초보자 가이드

커피는 단순한 음료가 아니라 예술, 과학 및 완벽을 향한 추구입니다. 이 과정에서 우리는 없이는 할 수 없습니다.커피 가늠자. 모든 커피에서 최상의 커피 맛을 얻기 위해 커피 원두와 물의 양을 정확하게 측정하는 데 도움이 됩니다. 이 기사에서는 커피에 대해 무지한 상태에서 정보에 입각한 양조 전문가가 될 수 있는 커피 스케일 사용에 대한 몇 가지 팁을 제공합니다.

커피 스케일에 익숙해지십시오.

사용을 시작하기 전에 커피 스케일이 가장 기본적인 수준에서 어떻게 작동하는지 확인하십시오. 대부분의 최신 저울은 그램(g)과 온스(oz) 사이에서 교정할 수 있으며 타이머와 함께 제공됩니다. 사용하기 전에 저울을 확인하고 다른 측정 단위 간에 전환하는 방법을 이해하십시오.

커피 원두를 정확하게 측정하십시오.

완벽한 커피 한 잔을 위해서는 정확한 비율이 필수적입니다. 종종 그렇듯이 물 300ml는 약 18g의 커피 원두와 함께 가야 합니다. 항상 정확한 양의 분쇄 커피를 얻을 수 있도록 각 컵을 만드는 동안 저울을 사용하십시오.

타이머 기능 활용

거의 모든 커피 스케일에는 타이밍이 중요한 역할을 하는 양조 과정에서 매우 유용한 내장 타이머 기능이 있습니다. 예를 들어, 핸드 드립 커피를 추출하는 데 2분에서 4분 정도 걸립니다. 체중계에 내장된 타이머는 이 시간 간격을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

다양한 양조 기법 시도

다양한 추출 방법에는 물보다 더 많은 분쇄 커피가 필요한 에스프레소가 포함된 분쇄 커피와 물의 비율이 다를 수 있습니다. 다양한 기술을 연습하면 어떤 맛이 가장 선호도에 가장 적합한지 알 수 있습니다.

커피 스케일 유지 관리 및 청소

측정의 정확성을 유지하려면 커피 스케일에 대한 정기적인 유지 관리 및 세척 절차를 수행하는 것이 중요합니다. 수분이 내부 부분으로 들어가거나 원두의 남은 입자가 내부로 들어가지 않도록 하고 또한 스케일 표면의 부드러운 천을 정기적으로 닦으십시오.

결론

커피 스케일은 모든 커피 애호가에게 꼭 필요한 도구입니다. 정확한 측정과 연습을 바탕으로 시간이 지남에 따라 양조 기술을 향상시키고 커피 추출 전문가가 되십시오. 커피를 만드는 것은 이벤트가 아니라 평생 동안 배움과 발견의 경험이라는 것을 항상 기억하십시오. 커피 한 잔을 즐기면서 시간을 포함하여 즐기십시오.