Frå ein ung til ein gammal: ein guide til bruk av ein kaffeskala

Kaffe er ikkje berre drikke. Det er kunst, vitskap og etterspurnad av perfeksjon.Kaffevekt. det hjelper oss med å måle mengda kaffibein og vatn for å oppnå den beste smaken av kaffi i kvar brygge. Denne artikkelen vil gje deg nokre tips om å bruka ein kaffivegar som vil bevege deg frå å vera uvitande om kaffi til å bli velvitande bryggeekspert.

finn deg sjølv på ein kaffivekt

før du byrjar å bruka den, veit du korleis kaffivekselen fungerer på det mest grunnleggende nivået. Dei fleste moderne vekslar kan kalibrerast mellom gram (g) og ounce (oz) og kjem med timere. Pass på at du har sjekkt vekselen før du brukar og skjønar korleis du skiftar mellom ulike måleinheter

vera presis når du måler kaffebønnar

Nøyaktige proporsjonar er avgjørende for perfekte kopp kaffi. som ofte er tilfelle, skal 300 ml vatn gå saman med om lag 18 gram kaffebønner. bruk ei skala når du lager kvar kopp slik at du alltid får den nøyaktige massen av malen kaffi.

brukar timerfunksjon

Nesten alle kaffeskal har ein innebygd timerfunksjon som er ganske nyttig i bryggingsprosesser der timing spelar ein sentral rolle; til dømes tar det mellom to og fire minutt å brygge handdroppkaffe. Den innebygde timaren på skalaen kan hjelpa deg med å regulera dette tidsintervalet.

prøv ulike teknikkar for brygging

Dei kan vere ulike i mengden av kaffemjøl og vatn. Det finst espresso som treng meir kaffemjøl enn vatn.

vedlikehaling og reinsing av kaffeskala

for å halda målingane nøyaktige er det viktig at ein regelmessig gjer vedlikehald og reinsing på kaffeskalaen sin. Sikre at fuktighet ikkje kjem inn i det indre avdelinga eller at rester av partiklar frå bønnene går inn i det og også, tørk regelmessig ei mjuk klud på skaloverflaten.

konklusjon

Kaffevekt er eit must-have-verktøy for kvar kaffelæring. bygg på nøyaktig måling og praksis for å forbetra bryggeferda dine over tid og bli ein ekspert i brygging av kaffi.