Hvordan velge en kjøkkenvekt som passer deg?

Typer kjøkkenvekter Det er to hovedtyper av kjøkkenvekter: mekaniske vekter og elektroniske vekter. Mekaniske vekter bruker prinsippet om fjærer eller spaker for å måle vekt. Fordelene er enkel struktur, ikke behov for strømforsyning og holdbarhet. Ulempene er lav nøyaktighet, upraktisk lesing og lett å bli påvirket av miljøfaktorer som temperatur og fuktighet. Elektroniske vekter bruker elektroniske komponenter og sensorer for å måle vekt. Fordelene er høy nøyaktighet, praktisk lesing og flere funksjoner. Ulempene er at den krever strøm, lett blir skadet og er utsatt for elektromagnetisk interferens. Generelt sett er elektroniske vekter mer egnet for kjøkkenbruk enn mekaniske vekter fordi de kan måle vekten av ingrediensene mer nøyaktig, og noen elektroniske vekter har også timing, konvertering, tarering og andre funksjoner for å møte ulike matlagingsbehov.

Funksjoner til kjøkkenvekter Hovedfunksjonene til kjøkkenvekter er som følger: veiing, timing, konvertering, tarering, minne, Bluetooth, etc. Veiing er den grunnleggende funksjonen til en kjøkkenvekt. Den kan vise vekten av ingrediensene i gram, unser, pund, etc., som kan byttes i henhold til personlige preferanser og oppskriftskrav. Timing er en tilleggsfunksjon for noen elektroniske vekter. Det kan hjelpe deg med å kontrollere koketiden, for eksempel å koke ris, nudler, te, etc. Noen elektroniske vekter kan også vise bryggekurver, noe som passer for kaffeelskere. Konvertering er en intelligent funksjon av noen elektroniske vekter. Den kan konvertere vekt til kapasitet basert på tettheten og volumet av ingrediensene. Enhetene er vanligvis milliliter, liter, etc., som er egnet for ingredienser som må måles i volum, som vann, melk, olje, etc. Tara er en vanlig funksjon for noen elektroniske vekter. Den kan automatisk trekke fra vekten av beholderen ved veiing, eller legge sammen eller fjerne vekten ved veiing flere ganger. Den er egnet for ingredienser som må måles trinn for trinn, for eksempel mel, egg, fløte, etc. Minne er en avansert funksjon av noen elektroniske vekter. Den kan lagre veiedata i vekten eller overføre dem til mobiltelefoner og andre enheter for enkel visning og administrasjon. Den passer for brukere som trenger å registrere og analysere, for eksempel kondisjon, vekttap, diabetes, etc. Bluetooth er en innovativ funksjon i noen elektroniske vekter. Den kan koble til mobiltelefoner og andre enheter via Bluetooth for å oppnå fjernkontroll og datasynkronisering. Du kan også laste ned profesjonelle APP-er for å få et stort antall oppskrifter og ernæringsinformasjon, som passer for brukere som liker å prøve nye retter og ta hensyn til helsen. .

Nøyaktighet av kjøkkenvekter Nøyaktigheten til kjøkkenvekter refererer til den minste vektenheten som vekten kan måle, vanligvis 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g osv. Jo høyere nøyaktighet, jo mindre vektområde kan vekten måle, og omvendt. Generelt sett bør nøyaktigheten til en kjøkkenvekt velges ut fra behovene til matlaging og egenskapene til ingrediensene. For eksempel krever baking høyere nøyaktighet fordi baking har strenge krav til andelen ingredienser, og noen ingredienser er veldig lette, for eksempel bakepulver, For natron, etc., må du bruke en skala på 0.1 g eller 0.01 g. Generell matlaging krever ikke for høy presisjon, fordi matlaging har løse krav til andelen ingredienser, og noen ingredienser er veldig tunge, som kjøtt, grønnsaker osv., så det kreves en skala på 1 g eller 0,5 g. Selvfølgelig, hvis du vil ha en vekt som kan tilfredsstille både baking og generell matlaging, kan du også velge en vekt med større nøyaktighet og vektområde, for eksempel en 0.1 g/5 kg vekt.

Prisen på en kjøkkenvekt Prisen på en kjøkkenvekt avhenger hovedsakelig av type, funksjon, nøyaktighet, merke og andre faktorer på skalaen. Generelt sett er prisen på en mekanisk vekt lavere enn prisen på en elektronisk vekt. Jo flere funksjoner og høyere nøyaktighet på en vekt, jo høyere pris. Høy, jo mer kjent skalaens merke er, jo høyere er prisen. I følge data fra JD.com er prisen på en kjøkkenvekt omtrent mellom 10 yuan og 300 yuan. Du kan velge riktig skala i henhold til budsjett og behov.

Sammendrag En kjøkkenvekt er et verktøy som brukes til å måle vekten av matingredienser nøyaktig når du lager mat. Det kan hjelpe deg med å forbedre matlagingsnivået og effektiviteten, og også tillate deg å være mer oppmerksom på ernæringen og helsen til maten din. For å velge en kjøkkenvekt som passer deg, må du vurdere faktorer som vekttype, funksjon, nøyaktighet, pris osv. Du kan velge en skala som passer best for deg basert på dine matlagingsvaner og ingrediensegenskaper, samt ditt eget budsjett og smak. . Jeg håper denne artikkelen kan gi deg litt referanse og hjelp, og jeg ønsker deg lykke til med matlagingen!