Jak wybrać wagę kuchenną, która Ci odpowiada?

Rodzaje wag kuchennych Istnieją dwa główne rodzaje wag kuchennych: wagi mechaniczne i wagi elektroniczne. Wagi mechaniczne wykorzystują zasadę sprężyn lub dźwigni do pomiaru wagi. Jego zalety to prosta konstrukcja, brak konieczności zasilania i trwałość. Jego wadami są niska dokładność, niewygodny odczyt i łatwy wpływ czynników środowiskowych, takich jak temperatura i wilgotność. Wagi elektroniczne wykorzystują elementy elektroniczne i czujniki do pomiaru masy. Jego zalety to wysoka dokładność, wygodny odczyt i wiele funkcji. Jego wadą jest to, że wymaga zasilania, łatwo ulega uszkodzeniom i jest podatny na zakłócenia elektromagnetyczne. Ogólnie rzecz biorąc, wagi elektroniczne są bardziej odpowiednie do użytku w kuchni niż wagi mechaniczne, ponieważ mogą dokładniej mierzyć wagę składników, a niektóre wagi elektroniczne mają również pomiar czasu, konwersji, tarowania i inne funkcje, aby zaspokoić różne potrzeby kulinarne.

Funkcje wag kuchennych Główne funkcje wag kuchennych to: ważenie, pomiar czasu, konwersja, tarowanie, pamięć, Bluetooth itp. Ważenie to podstawowa funkcja wagi kuchennej. Może wyświetlać wagę składników w gramach, uncjach, funtach itp., Które można przełączać zgodnie z osobistymi preferencjami i wymaganiami przepisu. Pomiar czasu jest dodatkową funkcją niektórych wag elektronicznych. Może pomóc w kontrolowaniu czasu gotowania, takiego jak gotowanie ryżu, makaronu, herbaty itp. Niektóre wagi elektroniczne mogą również wyświetlać krzywe parzenia, co jest odpowiednie dla miłośników kawy. Konwersja jest inteligentną funkcją niektórych wag elektronicznych. Może przekształcać wagę w pojemność w oparciu o gęstość i objętość składników. Jednostkami są zazwyczaj mililitry, litry itp., co jest odpowiednie dla składników, które należy mierzyć objętościowo, takich jak woda, mleko, olej itp. Tara jest powszechną funkcją niektórych wag elektronicznych. Może automatycznie odjąć wagę pojemnika podczas ważenia lub dodać lub wyczyścić wagę podczas wielokrotnego ważenia. Nadaje się do składników, które należy odmierzać krok po kroku, takich jak mąka, jajka, śmietana itp. Pamięć jest zaawansowaną funkcją niektórych wag elektronicznych. Może zapisywać dane ważenia na wadze lub przesyłać je do telefonów komórkowych i innych urządzeń w celu łatwego przeglądania i zarządzania. Jest odpowiedni dla użytkowników, którzy muszą rejestrować i analizować, takich jak fitness, utrata wagi, cukrzyca itp. Bluetooth to innowacyjna funkcja niektórych wag elektronicznych. Może łączyć się z telefonami komórkowymi i innymi urządzeniami przez Bluetooth, aby uzyskać zdalne sterowanie i synchronizację danych. Możesz także pobrać profesjonalne aplikacje, aby uzyskać dużą liczbę przepisów i informacji o wartościach odżywczych, co jest odpowiednie dla użytkowników, którzy lubią próbować nowych potraw i zwracać uwagę na zdrowie. .

Dokładność wag kuchennych Dokładność wag kuchennych odnosi się do najmniejszej jednostki masy, jaką może zmierzyć waga, zwykle 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g itp. Im wyższa dokładność, tym mniejszy zakres masy, który może mierzyć waga i na odwrót. Ogólnie rzecz biorąc, dokładność wagi kuchennej powinna być dobrana w oparciu o potrzeby gotowania i charakterystykę składników. Na przykład pieczenie wymaga większej dokładności, ponieważ pieczenie ma ścisłe wymagania dotyczące proporcji składników, a niektóre składniki są bardzo lekkie, takie jak proszek do pieczenia, Do sody oczyszczonej itp. należy użyć skali 0,1 g lub 0,01 g. Ogólne gotowanie nie wymaga zbyt dużej precyzji, ponieważ gotowanie ma luźne wymagania co do proporcji składników, a niektóre składniki są bardzo ciężkie, takie jak mięso, warzywa itp., dlatego wymagana jest waga 1 g lub 0,5 g. Oczywiście, jeśli chcesz mieć wagę, która zaspokoi zarówno pieczenie, jak i ogólne gotowanie, możesz również wybrać wagę o większej dokładności i zakresie wagi, taką jak waga 0,1 g/5 kg.

Cena wagi kuchennej Cena wagi kuchennej zależy głównie od rodzaju, funkcji, dokładności, marki i innych czynników wagi. Ogólnie rzecz biorąc, cena wagi mechanicznej jest niższa niż wagi elektronicznej. Im więcej funkcji i wyższa dokładność wagi, tym wyższa cena. Wysoka, im bardziej znana marka wagi, tym wyższa cena. Według danych z JD.com cena wagi kuchennej wynosi mniej więcej od 10 juanów do 300 juanów. Możesz wybrać odpowiednią wagę w zależności od swojego budżetu i potrzeb.

Podsumowanie Waga kuchenna to narzędzie służące do dokładnego pomiaru wagi składników żywności podczas gotowania. Może pomóc w poprawie poziomu gotowania i wydajności, a także pozwolić zwrócić większą uwagę na wartości odżywcze i zdrowie żywności. Aby wybrać odpowiednią dla siebie wagę kuchenną, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak typ wagi, funkcja, dokładność, cena itp. Możesz wybrać skalę, która najbardziej Ci odpowiada, w oparciu o Twoje nawyki kulinarne i cechy składników, a także własny budżet i gust. . Mam nadzieję, że ten artykuł może dać Ci trochę odniesienia i pomocy, a także życzę miłego gotowania!