Cum să alegi un cântar de bucătărie care ți se potrivește?

Tipuri de cântare de bucătărie Există două tipuri principale de cântare de bucătărie: cântare mecanice și cântare electronice. Cântarele mecanice folosesc principiul arcurilor sau pârghiilor pentru a măsura greutatea. Avantajele sale sunt structura simplă, nu este nevoie de sursă de alimentare și durabilitatea. Dezavantajele sale sunt precizia scăzută, citirea incomodă și ușor de afectat de factorii de mediu, cum ar fi temperatura și umiditatea. Cântarele electronice folosesc componente electronice și senzori pentru a măsura greutatea. Avantajele sale sunt precizia ridicată, citirea convenabilă și funcțiile multiple. Dezavantajele sale sunt că necesită energie, se deteriorează ușor și este supus interferențelor electromagnetice. În general, cântarele electronice sunt mai potrivite pentru utilizarea în bucătărie decât cântarele mecanice, deoarece pot măsura mai precis greutatea ingredientelor, iar unele cântare electronice au, de asemenea, sincronizare, conversie, tarare și alte funcții pentru a satisface diferite nevoi de gătit.

Funcțiile cântarului de bucătărie Principalele funcții ale cântarului de bucătărie sunt următoarele: cântărire, sincronizare, conversie, tarare, memorie, Bluetooth etc. Cântărirea este funcția de bază a unui cântar de bucătărie. Poate afișa greutatea ingredientelor în grame, uncii, kilograme etc., care pot fi schimbate în funcție de preferințele personale și cerințele rețetei. Sincronizarea este o funcție suplimentară a unor cântare electronice. Vă poate ajuta să controlați timpul de gătit, cum ar fi gătitul orezului, tăiței, ceaiului etc. Unele cântare electronice pot afișa, de asemenea, curbe de preparare, ceea ce este potrivit pentru iubitorii de cafea. Conversia este o funcție inteligentă a unor cântare electronice. Poate converti greutatea în capacitate în funcție de densitatea și volumul ingredientelor. Unitățile sunt în general mililitri, litri etc., ceea ce este potrivit pentru ingredientele care trebuie măsurate în volum, cum ar fi apa, laptele, uleiul etc. Tara este o funcție comună a unor cântare electronice. Poate deduce automat greutatea recipientului la cântărire sau poate adăuga sau șterge greutatea la cântărire de mai multe ori. Este potrivit pentru ingrediente care trebuie măsurate pas cu pas, cum ar fi făina, ouăle, smântâna etc. Memoria este o funcție avansată a unor cântare electronice. Poate salva datele de cântărire în cântar sau le poate transfera pe telefoane mobile și alte dispozitive pentru vizualizare și gestionare ușoară. Este potrivit pentru utilizatorii care trebuie să înregistreze și să analizeze, cum ar fi fitness, pierdere în greutate, diabet etc. Bluetooth este o caracteristică inovatoare a unor cântare electronice. Se poate conecta la telefoane mobile și alte dispozitive prin Bluetooth pentru a realiza controlul de la distanță și sincronizarea datelor. De asemenea, puteți descărca aplicații profesionale pentru a obține un număr mare de rețete și informații nutriționale, potrivite pentru utilizatorii cărora le place să încerce mâncăruri noi și să acorde atenție sănătății. .

Precizia cântarului de bucătărie Precizia cântarului de bucătărie se referă la cea mai mică unitate de greutate pe care cântarul o poate măsura, în general 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g etc. Cu cât precizia este mai mare, cu atât intervalul de greutate pe care cântarul îl poate măsura este mai mic și invers. În general, precizia unui cântar de bucătărie ar trebui selectată în funcție de nevoile de gătit și de caracteristicile ingredientelor. De exemplu, coacerea necesită o precizie mai mare, deoarece coacerea are cerințe stricte privind proporția de ingrediente, iar unele ingrediente sunt foarte ușoare, cum ar fi praful de copt, Pentru bicarbonatul de sodiu etc., trebuie să utilizați o scară de 0,1 g sau 0,01 g. Gătitul general nu necesită o precizie prea mare, deoarece gătitul are cerințe libere pentru proporția de ingrediente, iar unele ingrediente sunt foarte grele, cum ar fi carnea, legumele etc., deci este necesară o scară de 1 g sau 0,5 g. Desigur, dacă doriți un cântar care poate satisface atât coacerea, cât și gătitul general, puteți alege și un cântar cu o precizie și o gamă de greutate mai mari, cum ar fi un cântar de 0,1 g / 5 kg.

Prețul unui cântar de bucătărie Prețul unui cântar de bucătărie depinde în principal de tipul, funcția, acuratețea, marca și alți factori ai cântarului. În general, prețul unui cântar mecanic este mai mic decât cel al unui cântar electronic. Cu cât mai multe funcții și precizia unui cântar este mai mare, cu atât prețul este mai mare. Mare, cu cât marca cântarului este mai faimoasă, cu atât prețul este mai mare. Potrivit datelor de la JD.com, prețul unui cântar de bucătărie este aproximativ între 10 yuani și 300 de yuani. Puteți alege cântarul potrivit în funcție de bugetul și nevoile dvs.

Rezumat Un cântar de bucătărie este un instrument folosit pentru a măsura cu precizie greutatea ingredientelor alimentare la gătit. Vă poate ajuta să vă îmbunătățiți nivelul și eficiența gătitului și, de asemenea, vă poate permite să acordați mai multă atenție nutriției și sănătății alimentelor dvs. Pentru a alege un cântar de bucătărie care vi se potrivește, trebuie să luați în considerare factori precum tipul de cântar, funcția, precizia, prețul etc. Puteți alege un cântar care vi se potrivește cel mai bine în funcție de obiceiurile de gătit și caracteristicile ingredientelor, precum și de propriul buget și gust. . Sper că acest articol vă poate oferi niște referințe și ajutor și vă doresc să gătiți fericit!