Ako si vybrať kuchynskú váhu, ktorá vám vyhovuje?

Typy kuchynských váh Existujú dva hlavné typy kuchynských váh: mechanické váhy a elektronické váhy. Mechanické váhy využívajú na meranie hmotnosti princíp pružín alebo pák. Jeho výhodou je jednoduchá konštrukcia, nie je potrebné napájanie a odolnosť. Jeho nevýhodou je nízka presnosť, nepohodlné čítanie a ľahké ovplyvnenie faktormi prostredia, ako je teplota a vlhkosť. Elektronické váhy používajú na meranie hmotnosti elektronické komponenty a senzory. Jeho výhodou je vysoká presnosť, pohodlné čítanie a viaceré funkcie. Jeho nevýhodou je, že vyžaduje energiu, ľahko sa poškodzuje a je vystavený elektromagnetickému rušeniu. Vo všeobecnosti sú elektronické váhy vhodnejšie na použitie v kuchyni ako mechanické váhy, pretože dokážu presnejšie merať hmotnosť ingrediencií a niektoré elektronické váhy majú aj časovanie, konverziu, tarovanie a ďalšie funkcie na uspokojenie rôznych potrieb varenia.

Funkcie kuchynskej váhy Hlavné funkcie kuchynských váh sú nasledujúce: váženie, časovanie, konverzia, tarovanie, pamäť, Bluetooth atď. Váženie je základnou funkciou kuchynskej váhy. Môže zobrazovať hmotnosť ingrediencií v gramoch, unciach, librách atď., ktoré je možné prepínať podľa osobných preferencií a požiadaviek receptúry. Časovanie je ďalšou funkciou niektorých elektronických váh. Môže vám pomôcť kontrolovať čas varenia, napríklad varenie ryže, rezancov, čaju atď. Niektoré elektronické váhy môžu zobrazovať aj krivky varenia, čo je vhodné pre milovníkov kávy. Konverzia je inteligentná funkcia niektorých elektronických váh. Dokáže premeniť hmotnosť na kapacitu na základe hustoty a objemu zložiek. Jednotkami sú vo všeobecnosti mililitre, litre atď., čo je vhodné pre prísady, ktoré je potrebné merať podľa objemu, ako je voda, mlieko, olej atď. Tára je bežnou funkciou niektorých elektronických váh. Dokáže automaticky odpočítať hmotnosť nádoby pri vážení alebo spočítať alebo vymazať hmotnosť pri viacnásobnom vážení. Je vhodný pre suroviny, ktoré je potrebné merať krok za krokom, ako je múka, vajcia, smotana atď. Pamäť je pokročilá funkcia niektorých elektronických váh. Môže ukladať údaje o vážení do váhy alebo ich prenášať do mobilných telefónov a iných zariadení na jednoduché prezeranie a správu. Je vhodný pre používateľov, ktorí potrebujú zaznamenávať a analyzovať, ako je fitness, chudnutie, cukrovka atď. Bluetooth je inovatívna funkcia niektorých elektronických váh. Môže sa pripojiť k mobilným telefónom a iným zariadeniam cez Bluetooth, aby sa dosiahlo diaľkové ovládanie a synchronizácia údajov. Môžete si tiež stiahnuť profesionálne aplikácie a získať veľké množstvo receptov a nutričných informácií, čo je vhodné pre používateľov, ktorí radi skúšajú nové jedlá a dbajú na zdravie. .

Presnosť kuchynskej váhy Presnosť kuchynskej váhy sa vzťahuje na najmenšiu jednotku hmotnosti, ktorú môže váha merať, zvyčajne 1 g, 0,5 g, 0,1 g, 0,01 g atď. Čím vyššia je presnosť, tým menší je rozsah hmotnosti, ktorý môže váha merať, a naopak. Všeobecne povedané, presnosť kuchynskej váhy by sa mala vyberať na základe potrieb varenia a vlastností ingrediencií. Napríklad pečenie vyžaduje vyššiu presnosť, pretože pečenie má prísne požiadavky na podiel ingrediencií a niektoré ingrediencie sú veľmi ľahké, napríklad prášok do pečiva, Na sódu bikarbónu atď. musíte použiť stupnicu 0,1 g alebo 0,01 g. Všeobecné varenie nevyžaduje príliš vysokú presnosť, pretože varenie má voľné požiadavky na podiel ingrediencií a niektoré ingrediencie sú veľmi ťažké, napríklad mäso, zelenina atď., takže je potrebná 1 g alebo 0,5 g stupnica. Samozrejme, ak chcete váhu, ktorá uspokojí pečenie aj bežné varenie, môžete si vybrať aj váhu s väčšou presnosťou a hmotnostným rozsahom, napríklad váhu 0,1 g/5 kg.

Cena kuchynskej váhy Cena kuchynskej váhy závisí hlavne od typu, funkcie, presnosti, značky a ďalších faktorov váhy. Vo všeobecnosti je cena mechanickej váhy nižšia ako cena elektronickej váhy. Čím viac funkcií a vyššia presnosť váhy, tým vyššia cena. Vysoká, čím známejšia je značka stupnice, tým vyššia je cena. Podľa údajov z JD.com sa cena kuchynskej váhy pohybuje zhruba medzi 10 a 300 juanov. Môžete si vybrať správnu váhu podľa svojho rozpočtu a potrieb.

Zhrnutie Kuchynská váha je nástroj používaný na presné meranie hmotnosti potravinových prísad pri varení. Môže vám pomôcť zlepšiť úroveň a účinnosť varenia a tiež vám umožní venovať väčšiu pozornosť výžive a zdraviu vášho jedla. Ak si chcete vybrať kuchynskú váhu, ktorá vám vyhovuje, musíte zvážiť faktory, ako je typ váhy, funkcia, presnosť, cena atď. Môžete si vybrať váhu, ktorá vám najlepšie vyhovuje, na základe vašich zvyklostí pri varení a vlastností ingrediencií, ako aj vášho vlastného rozpočtu a chuti. . Dúfam, že vám tento článok poskytne nejaké referencie a pomoc a prajem vám šťastné varenie!