Ako používať kuchynskú váhu

Zavedenie

Každá kuchyňa potrebuje váhu. To je dôležité najmä pre pekárov, ktorí chcú, aby ich pečivo vyšlo dokonale. Ako však používať kuchynskú váhu? Tento zápis poskytuje návod, ako na to.

Vedieť, ako funguje vaša kuchynská váha

Pred začatím používania kuchynskej váhy sa uistite, že viete, aké sú jej funkcie. Existuje niekoľko základných funkcií, ktoré väčšina týchto váh zdieľa; váženie (v gramoch, unciach, librách atď.), tarovanie a niekedy aj prevádzanie merných jednotiek. Ak chcete plne porozumieť svojmu konkrétnemu modelu, prečítajte si používateľskú príručku.

Ako používať kuchynskú váhu:Pokyny krok za krokom

1. Umiestnite váhu na rovný povrch: Ak z nej chcete mať presné údaje, nezabudnite kuchynskú váhu položiť na rovný a stabilný povrch.

2. Zapnite váhu: Váhu môžete zapnúť stlačením tlačidla napájania. Niektoré váhy sa zapnú automaticky, keď ich stlačí tlačidlo tarovania.

3. Tarujte váhu: Vložte misku alebo nádobu tam, kam vložíte ingrediencie na meranie, aby ste ich do nej odvážili späť, a potom stlačte tlačidlo tarovania tak, aby sa opäť vrátilo na nulový bod, čím sa vylúči hmotnosť misy z varnej hmoty.

4. Odvážte ingrediencie: Pridajte ingrediencie pomaly do misky umiestnenej na vrchu dosky vážiaceho stroja. Digitálny displej vám ukáže, koľko táto konkrétna ingrediencia váži. V prípade, že je potrebné viac, pridávajte kúsok po kúsku, kým nedosiahnete požadovanú hmotnosť.

5. Konverzia jednotiek (ak je to potrebné): Ak je potrebná akákoľvek zmena jednotky v súlade s receptúrou, použite funkciu "Konverzia jednotiek" umiestnenú na vašej váhe.

6. Opakujte pre ďalšie prísady: Tento postup vykonajte znova s použitím všetkých ostatných ingrediencií vo vašom recepte.

Záver

Kuchynská váha má mnoho výhod, pokiaľ ide o zlepšenie kuchárskych zručností prostredníctvom presných meraní. Aj keď môže chvíľu trvať, kým si zvyknete, budete sa čudovať, ako ste bez neho žili!