Od zelenčka do starega: vodnik za začetnike v uporabi tehtnice za kavo

Kava ni samo pijača, ampak umetnost, znanost in iskanje popolnosti.kavarna tehtnica. nam pomaga natančno izmeriti količino kavnih zrn in vode, da dosežemo najboljši okus kave v vsakem pivu. ta članek vam bo dal nekaj nasvetov o uporabi kave tehtnice, ki vas bo premaknil od nevednosti o kavi, da postane dobro obveščen strokovnjak za pivo.

se seznani s svojo kavosko tehtnico

Pred začetkom uporabe morate vedeti, kako deluje vaša kavarna tehtnica na najtemelnejši ravni. Večina sodobnih tehtnic se lahko kalibrira med gramovi (g) in uncami (oz) in ima časovnike. Preverite, ali ste preverili tehtnico pred uporabo in razumete, kako preklopiti med različnimi mer

biti natančen pri merjenju kavnih zrn

Za popolno skodelico kave je nujno, da je natančno razmerje. Kot je pogosto, je treba 300 ml vode dati skupaj z približno 18 gramovi zrn. Pri pripravi vsake skodelice uporabite merilo, da boste vedno dobili natančno maso mlete kave.

Uporabi funkcijo časovnika

Skoraj vse kavne tehtnice imajo vgrajeno funkcijo časovnika, ki je zelo koristna med postopki pivljenja, kjer časovnik igra ključno vlogo; na primer, pri kuhanju kave z ročno kapljico traja od dveh do štirih minut. Vgrajeni časovnik na tehtnici vam lahko pomaga urediti ta

poskusite različne tehnike pivljenja

Različne metode pridelave kave zahtevajo različne deleže mlete kave in vode. Vključujejo espresso, ki potrebuje več mlete kave kot vode. Na primer, praksa različnih tehnik bo zagotovila vodilo, kateri okus najbolj ustreza vašim željam.

vzdrževanje in čiščenje kave

da se ohranja natančnost meritev, je pomembno, da redno opravljate vzdrževalne in čiščenje na svoji meri. poskrbite, da vlaga ne pride v notranji del ali da ostanki delcev iz zrn ne pridejo vanj, in tudi redno brišite mehko krpo na površini merila.

zaključek

Kava je orodje, ki ga mora imeti vsak ljubitelj kave. Na podlagi natančnih meritev in prakse boste sčasoma izboljšali svoje spretnosti pri varjenju kave in postali strokovnjak za varjenje kave. Vedno ne pozabite, da je varjenje kave ne dogodek, temveč doživljenjska izkušnja učenja in odkrivanja;