Kako izbrati kuhinjske težnice, ki vam odgovarjajo?

Vrste kuhinjskih težalnic. Obstajata dve glavni vrsti kuhinjskih težalnic: mehanske težalnice in elektronske težalnice. Mehanske težalnice uporabljajo načelo pružin ali ravnotežij za merjenje teže. Prednosti so preprosta zgradba, ne zahtevajo energije in so trajne. Nesreča je nizka natančnost, nepooblaščeno branje in lahko jih vplivajo okoljski dejavniki, kot so temperatura in vlaga. Elektronske težalnice uporabljajo elektronske komponente in senzorje za merjenje teže. Prednosti so visoka natančnost, pooblaščeno branje in več funkcij. Nesreča je, da zahtevajo energijo, se lahko poškodujejo in so podvržene elektromagnetnim motnjam. Splošno rečeno so elektronske težalnice bolj primernega za uporabo v kuhinji kot mehanske težalnice, ker lahko točneje merijo težo sestavin, in nekatere elektronske težalnice imajo tudi funkcije, kot so časovanje, pretvarjanje, odvzem teže in druge, ki izpolnjujejo različne kuharske potrebe.

Funkcije kuhinjskih težalnikov. Glavne funkcije kuhinjskih težalnikov so naslednje: teženje, časovanje, pretvarjanje, tare, pomnilnik, Bluetooth itd. Teženje je osnovna funkcija kuhinjskega težalnika. Lahko prikaže težo sestavin v gramih, unčah, funtih itd., kar se lahko spreminja glede na osebne predpise in zahteve receptov. Časovanje je dodatna funkcija nekaterih elektronskih težalnikov. Vam lahko pomaga nadzorovati čas kuhinje, kot je kuhanje riža, testenin, čaja itd. Nekateri elektronski težalniki lahko tudi prikazujejo krivulje namakovanja, kar je primerno za ljubitelje kave. Pretvarjanje je inteligentna funkcija nekaterih elektronskih težalnikov. Lahko pretvori težo v prostornino na podlagi gostote in volumena sestavin. Enote so običajno mililitri, litri itd., kar je primerno za sestavine, ki jih je potrebno meriti po volumenu, kot je voda, mleko, olje itd. Tare je pogosta funkcija nekaterih elektronskih težalnikov. Lahko samodejno odšteje težo posode med teženjem ali pa sešteje ali pobriše težo med večkratnim teženjem. Primerno je za sestavine, ki jih je potrebno meriti korakoma, kot je brazenina, jajca, smetana itd. Pomnilnik je napredna funkcija nekaterih elektronskih težalnikov. Lahko shrani težilne podatke v samem težalniku ali jih prenese na mobilne naprave za lažje ogledovanje in upravljanje. Primerno je za uporabnike, ki želijo zapisovati in analizirati, kot so fitness, zmanjševanje telesne teže, diabetes itd. Bluetooth je inovativna značilnost nekaterih elektronskih težalnikov. Lahko se poveže z mobilnimi napravami prek Bluetootha za doseženje oddaljenega nadzora in sinhronizacije podatkov. Lahko si tudi prenesete strokovne aplikacije za pridobitev velikega števila receptov in prehranskih informacij, kar je primerno za uporabnike, ki radi poskušajo nove jedi in si prilegajo na zdravje.

Točnost kuhinjskih tež: Točnost kuhinjskih tež se nanaša na najmanjši enoto teže, ki jo teža lahko meri, splošno 1g, 0.5g, 0.1g, 0.01g itd. Večja točnost pomeni, da teža lahko meri manjše obsege tež, in obratno. Splošno rečeno bi se točnost kuhinjske teže morala izbirati glede na potrebe kuhinje in lastnosti sestavin. Na primer, pečenje zahteva višjo točnost, ker je pri pečenju stroga zahtevnost glede na razmerje sestavin, in nekatere sestavine so zelo legke, kot je prašek za pritisk in sodna bikarbonata, za katere je potrebna teža 0.1g ali 0.01g. Splošna kuhanja ne zahtevajo prevelike točnosti, ker je zahteva za razmerjem sestavin v kuhanju šibka, in nekatere sestavine so zelo težke, kot je meso, zelenjava itd., zato je potrebna teža 1g ali 0.5g. Seveda, če želite težo, ki zadovolji tako pečenje kot splošno kuhanje, lahko izberete težo z večjo točnostjo in obsegom tež, kot je teža 0.1g/5kg.

Cena kuhinjske tehtnice Od cene kuhinjske tehtnice glavno odvisi vrsta, funkcionalnost, natančnost, znamka in drugi dejavniki tehtnice. Splošno rečeno je cena mehanske tehtnice nižja kot elektronske tehtnice. Števec funkcij in višja natančnost tehtnice pomenita višjo ceno. Vse bolj poznana znamka tehtnice pomeni tudi višjo ceno. Po podatkih iz JD.com se cena kuhinjske tehtnice približno nahaja med 10 in 300 jüan. Izberite pravo tehtnico glede na svoj proračun in potrebe.

Povzetek: Kuharska važnica je orodje, ki ga uporabljamo za točno merjenje teže hranskih sestavin med kuharenjem. Lahko vam pomaga izboljšati kuharsko znanje in učinkovitost ter vam omogoči, da več pozornosti namenite prehrani in zdravju vaše hrane. Za izbiro primerne kuharske važnice morate upoštevati različne dejavnike, kot so vrsta važnice, funkcionalnost, natančnost, cena itd. Na podlagi svojih kuharskih navad, lastnosti sestavin, proračuna in okusov lahko izberete važnico, ki vam najbolje odgovarja. Upam, da vam ta članek ponudi nekaj skrbno obmisljenih referenc in pomoči, želim vam pa veselo kuharjenje!