Kako deluje kuhinjska tehtnica?

V kuhinji je ključna oprema kuhinjska tehtnica, ki je pomembna za pravilno izdelavo prave količine sestavin hrane.

Prednosti kuhinjske tehtnice

Natančnost

Za namene kuhanja in pečenja, ki zahtevajo natančna razmerja, ima kuhinjska tehtnica natančne meritve teže.

Uporabniku prijazen

Večina kuhinjskih tehtnic ima velike zaslone, ki uporabnikom omogočajo, da zlahka vidijo, kaj tehtajo. Nekateri drugi modeli imajo dodatne funkcije, ki omogočajo pretvorbo enot, zaradi česar so še bolj priročni.

Prihranek prostora

To je še posebej idealno za majhne kuhinje, saj ponavadi zavzemajo minimalen prostor v kuhinji, saj je večina od njih zasnovana kompaktno.

Kako deluje kuhinjska tehtnica?

Trije deli vključujejo tehtalni pladenj, zaslon in notranji merilni sistem, ki ga najdemo na kuhinjski tehtnici. V tem primeru, ko nekaj položite na vrh, bo izpodrinilo ali pritiskalo vse, kar bo povzročilo spremembe tlaka, nato pa se preneslo v digitalne odčitke, prikazane na zaslonu za branje.

Kako deluje kuhinjska tehtnica

Sodobne kuhinjske tehtnice uporabljajo tehnologijo "obremenitvenega upora" kot glavno merilno načelo. To je ekskluzivna vrsta senzorja, ki pretvarja silo (v tem primeru gravitacijo) v upor in končno napetostni signal. Ta napetostni signal se spremeni v digitalni signal, prikazan na zaslonu tehtnice.

Ko nastavite kateri koli predmet za merjenje na platformi tehtnice, se celotna platforma premakne navzdol in s tem pritisne na obremenitveni upor. Tako bi se upor vašega obremenitvenega upora spremenil, tako da bi se kasneje spremenila tudi napetost na njem. Spremembo napetosti zazna elektronski sistem, nameščen na tehtnici, in se nato pretvori v dano številko: to predstavlja, koliko tehta obremenitev.

Medtem ko so tisti, ki se ukvarjajo s stvarmi, kot so kuhanje ali peka, zaposleni s svojimi oznakami, kot so "kuhanje", "peka" itd., Še vedno izkoriščajo upore obremenitve skupaj z napredno elektroniko za pridobivanje natančnih uteži prek kuhinjskih tehtnic.

Uporaba kuhinjske tehtnice

Kuhinjska tehtnica ima različne aplikacije, kar zadeva kuhanje in peko. Na primer, lahko se uporablja za merjenje teže moke, sladkorja, olja itd., Da bi jih dobili v natančnih razmerjih, kot to zahteva recept. Podobno se lahko uporablja za merjenje teže mesa, zelenjave in sadja, ki so namenjeni velikosti serviranja.

Vse vrste kuhanja in peke zahtevajo učinkovite, natančne in enostavne naprave, kot so kuhinjske tehtnice. Če se zavedate, koliko hrane pripravljajo profesionalni kuharji do gospodinj, ki radi kuhajo, je treba pri izbiri kuhinjske tehtnice upoštevati to izbiro.