Kailangan ko ba ng kitchen scale?

Para sa mga amateur chef, maaari nilang ipalagay na hindi na kailangang magkaroon ng isang scale sa kusina. Mas gusto nilang gamitin ang touch, karanasan at visual na pagsusuri upang timbangin ang mga sangkap. Bagaman totoo na ang ilang mga bihasang tagaluto ay maaaring kontrolin ang bigat ng mga sangkap sa pamamagitan ng pakiramdam, para sa karamihan ng mga tagaluto ay mahalaga na magkaroon ng isang kaliskis sa kusina.

Kailangan ko ba ng kitchen scale?

Para sa isang bagay, ang paggamit ng isang scale ng kusina ay tumutulong sa amin na mapanatili ang proporsyon ng sangkap nang eksakto. Ito ay napakahalaga kapag gumagawa ng mga pastries at baking. Maaaring magkaroon ng misbalance sa pagbagsak ng cake o ang cookies na masyadong makapal o manipis atbp. Ang kaliskis sa kusina ay nagbibigay daan sa amin upang panatilihin ang tamang timbang kaya mas mahusay na proporsyon.

Bukod dito, ang paggamit ng isang scale sa kusina ay makakatulong sa amin na panoorin ang aming pang araw araw na paggamit ng calories. Ang mga indibidwal na nag aalala tungkol sa kanilang kalusugan ay dapat malaman kung gaano karaming mga calories ang kanilang natupok sa kanilang pagkain. Kahit na hindi namin maaaring tumpak na matukoy ang mga calories sa pamamagitan ng timbang, ang paggamit ng isang scale sa kusina ay tumutulong sa amin na tantyahin ang calories ng pagkain nang tama.

Bukod dito, ang pagtatrabaho ng isang scale sa kusina ay nakakatipid din ng oras at mga mapagkukunan para sa amin. Maghahanda tayo ng sapat na materyal nang sabay sabay kung alam natin kung ano ang eksaktong timbang na kinakailangan sa gayon ay maiiwasan ang basura at hindi kinakailangang mga oras ng pagtimbang.

Sa konklusyon, hindi lahat ng mga tagaluto ay nangangailangan ng isa ngunit ang mga nais na mapabuti ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto ay maaaring makahanap ng kapaki pakinabang na magkaroon ng tool na ito sa paligid nila kapag naghahanda ng pagkain dahil pinapagana nito ang mga ito na kumuha ng singil ng lasa, mga antas ng calorie at dami sa gayon ay pinuhin ang kanilang mga lutuin mula sa isang ad hoc na batayan sa isang bagay na tumpak at perpekto.