Paano pumili ng kitchen scale na angkop sa iyo?

Mga Uri ng Kaliskis sa Kusina Mayroong dalawang pangunahing uri ng kaliskis ng kusina: mekanikal na kaliskis at elektronikong kaliskis. Ang mga mekanikal na kaliskis ay gumagamit ng prinsipyo ng mga bukal o tirador upang masukat ang timbang. Ang mga pakinabang nito ay simpleng istraktura, hindi na kailangan ng supply ng kuryente, at tibay. Ang mga disadvantages nito ay mababang katumpakan, hindi komportableng pagbabasa, at madaling maapektuhan ng mga kadahilanan sa kapaligiran tulad ng temperatura at kahalumigmigan. Ang mga elektronikong kaliskis ay gumagamit ng mga elektronikong bahagi at sensor upang masukat ang timbang. Ang mga pakinabang nito ay mataas na katumpakan, maginhawang pagbabasa, at maraming mga function. Ang mga disadvantages nito ay nangangailangan ito ng kapangyarihan, madaling masira, at napapailalim sa electromagnetic interference. Sa pangkalahatan, ang mga elektronikong kaliskis ay mas angkop para sa paggamit ng kusina kaysa sa mga mekanikal na kaliskis dahil maaari nilang sukatin ang bigat ng mga sangkap nang mas tumpak, at ang ilang mga elektronikong kaliskis ay mayroon ding tiyempo, conversion, taring at iba pang mga function upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa pagluluto.

Mga function ng kaliskis ng kusina Ang mga pangunahing function ng kaliskis ng kusina ay ang mga sumusunod: pagtimbang, tiyempo, conversion, taring, memorya, Bluetooth, atbp. Ang pagtimbang ay ang pangunahing pag andar ng isang scale ng kusina. Maaari itong ipakita ang bigat ng mga sangkap sa gramo, onsa, pounds, atbp, na maaaring lumipat ayon sa mga personal na kagustuhan at mga kinakailangan sa recipe. Ang tiyempo ay isang karagdagang pag andar ng ilang mga elektronikong kaliskis. Makakatulong ito sa iyo na kontrolin ang oras ng pagluluto, tulad ng pagluluto ng kanin, pansit, tsaa, atbp. Ang ilang mga elektronikong kaliskis ay maaari ring magpakita ng mga curves ng brewing, na angkop para sa mga mahilig sa kape. Ang conversion ay isang matalinong function ng ilang mga elektronikong kaliskis. Maaari itong i convert ang timbang sa kapasidad batay sa density at dami ng mga sangkap. Ang mga yunit ay karaniwang milliliters, liters, atbp, na angkop para sa mga sangkap na kailangang masukat sa dami, tulad ng tubig, gatas, langis, atbp. Ang Tare ay isang karaniwang function ng ilang mga electronic scale. Maaari itong awtomatikong ibawas ang bigat ng lalagyan kapag tumitimbang, o magdagdag ng up o i clear ang timbang kapag tumitimbang ng maraming beses. Ito ay angkop para sa mga sangkap na kailangang masukat nang hakbang hakbang, tulad ng harina, itlog, cream, atbp . Ang memorya ay isang advanced na function ng ilang mga elektronikong kaliskis. Maaari itong i save ang pagtimbang ng data sa scale o ilipat ito sa mga mobile phone at iba pang mga aparato para sa madaling pagtingin at pamamahala. Ito ay angkop para sa mga gumagamit na kailangang mag record at suriin, tulad ng fitness, pagbaba ng timbang, diabetes, atbp. Ang Bluetooth ay isang makabagong tampok ng ilang mga elektronikong kaliskis. Maaari itong kumonekta sa mga mobile phone at iba pang mga aparato sa pamamagitan ng Bluetooth upang makamit ang remote control at pag synchronize ng data. Maaari ka ring mag download ng mga propesyonal na APP upang makakuha ng isang malaking bilang ng mga recipe at impormasyon sa nutrisyon, na angkop para sa mga gumagamit na gustong subukan ang mga bagong pinggan at bigyang pansin ang kalusugan. .

Katumpakan ng kaliskis ng kusina Ang katumpakan ng kaliskis ng kusina ay tumutukoy sa pinakamaliit na yunit ng timbang na maaaring sukatin ng scale, sa pangkalahatan 1g, 0.5g, 0.1g, 0.01g, atbp. Ang mas mataas na katumpakan, mas maliit ang saklaw ng timbang na maaaring sukatin ng scale, at vice versa. Sa pangkalahatan, ang katumpakan ng isang scale ng kusina ay dapat na napili batay sa mga pangangailangan ng pagluluto at ang mga katangian ng mga sangkap. Halimbawa, ang pagbe bake ay nangangailangan ng mas mataas na katumpakan dahil ang pagbe bake ay may mahigpit na mga kinakailangan sa proporsyon ng mga sangkap, at ang ilang mga sangkap ay napakagaan, tulad ng baking powder, Para sa baking soda, atbp, kailangan mong gumamit ng isang 0.1g o 0.01g scale. Ang pangkalahatang pagluluto ay hindi nangangailangan ng masyadong mataas na katumpakan, dahil ang pagluluto ay may maluwag na mga kinakailangan para sa proporsyon ng mga sangkap, at ang ilang mga sangkap ay napakabigat, tulad ng karne, gulay, atbp, kaya ang isang 1g o 0.5g scale ay kinakailangan. Siyempre, kung nais mo ang isang scale na maaaring masiyahan ang parehong baking at pangkalahatang pagluluto, maaari ka ring pumili ng isang scale na may mas malaking katumpakan at saklaw ng timbang, tulad ng isang 0.1g / 5kg scale.

Ang presyo ng isang scale ng kusina Ang presyo ng isang scale ng kusina ay higit sa lahat ay nakasalalay sa uri, function, katumpakan, tatak at iba pang mga kadahilanan ng scale. Sa pangkalahatan, ang presyo ng isang mekanikal na scale ay mas mababa kaysa sa isang electronic scale. Ang mas maraming mga function at mas mataas ang katumpakan ng isang scale, mas mataas ang presyo. Mataas, mas sikat ang tatak ng scale, mas mataas ang presyo. Ayon sa data mula sa JD.com, ang presyo ng isang scale ng kusina ay humigit kumulang sa pagitan ng 10 yuan at 300 yuan. Maaari mong piliin ang tamang scale ayon sa iyong badyet at pangangailangan.

Buod Ang kaliskis sa kusina ay isang kasangkapan na ginagamit upang tumpak na masukat ang bigat ng mga sangkap ng pagkain kapag nagluluto. Makakatulong ito sa iyo na mapabuti ang iyong antas ng pagluluto at kahusayan, at payagan ka ring magbayad ng higit na pansin sa nutrisyon at kalusugan ng iyong pagkain. Upang pumili ng isang scale ng kusina na angkop sa iyo, kailangan mong isaalang alang ang mga kadahilanan tulad ng uri ng scale, function, katumpakan, presyo, atbp. Maaari kang pumili ng isang scale na pinakamahusay na nababagay sa iyo batay sa iyong mga gawi sa pagluluto at mga katangian ng sangkap, pati na rin ang iyong sariling badyet at panlasa. . Umaasa ako na ang artikulong ito ay makapagbibigay sa inyo ng ilang reperensya at tulong, at nais ko sa inyo ang masayang pagluluto!