mula sa isang bagong kumpetisyon hanggang sa isang matandang kamay: isang gabay sa pagsisimula sa paggamit ng isang timbangan ng kape

Ang kape ay hindi lamang inumin kundi isang sining, siyensiya at paghahanap sa pagiging perpekto.sukat ng kape. tumutulong ito sa amin na tuklasin nang tumpak ang dami ng mga butil ng kape at tubig upang makamit ang pinakamahusay na lasa ng kape sa bawat brew. Ang artikulong ito ay magbibigay sa iyo ng ilang mga tip sa paggamit ng isang sukat ng kape na magpapalipat sa iyo mula sa pagiging walang alam tungkol sa kape upang maging mahusay na may kaalaman sa

mag-aral ng iyong timbang sa kape

bago simulan ang paggamit nito, alamin kung paano gumagana ang iyong sukat ng kape sa pinaka-basic na antas nito. Karamihan sa mga kontemporaryong sukat ay maaaring i-calibrate sa pagitan ng gramo (g) at ons (oz) at may mga timer. tiyaking sinusuri mo ang iyong sukat bago gamitin at maunawaan kung paano lumipat

maging tumpak sa pagsukat ng mga butil ng kape

Ang tumpak na mga ratio ay mahalaga para sa perpektong mga tasa ng kape. Tulad ng madalas na kaso, 300 ml ng tubig ay dapat sumama sa humigit-kumulang 18 gramo ng mga butil ng kape. gumamit ng isang timbangan habang gumagawa ng bawat tasa upang palaging makuha ang eksaktong masa ng ground coffee.

gamitin ang timer function

halos lahat ng mga timbre ng kape ay may built-in na timer function na napaka kapaki-pakinabang sa panahon ng mga proseso ng pagluluto kung saan ang oras ay may mahalagang papel; halimbawa ang pagluluto ng hand drip coffee ay tumatagal sa pagitan ng dalawang at apat na minuto. ang built-in na timbre sa iyong timbre ay makakatulong sa

subukan ang iba't ibang pamamaraan sa pagluluto

Ang iba't ibang mga paraan ng pagluluto ay maaaring mangailangan ng iba't ibang mga proporsyon ng ground coffee at tubig. Kasama nila ang espresso na nangangailangan ng mas maraming ground coffee kaysa sa tubig. Halimbawa, ang pagsasanay ng iba't ibang mga diskarte ay magbibigay ng gabay sa kung aling lasa ang pinakamainam sa iyong kagustuhan

pagpapanatili at paglilinis ng iyong sukat ng kape

para mapanatili ang katumpakan ng pagsukat, mahalaga na magsagawa ng regular na mga pamamaraan sa pagpapanatili at paglilinis sa kanyang sukat ng kape. tiyakin na hindi pumapasok ang kahalumigmigan sa loob ng bahagi o ang anumang natitirang mga partikulo mula sa mga butil ay pumapasok dito at din, regular na

konklusyon

ang coffee scale ay isang dapat na tool para sa bawat mahilig sa kape. bumuo sa tumpak na pagsukat at pagsasanay upang mapabuti ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa paglipas ng panahon at maging isang dalubhasa sa pagluluto ng kape. laging tandaan na ang paggawa ng kape ay hindi isang kaganapan kundi isang pang-bubuhay na karanasan