Size uygun bir mutfak terazisi nasıl seçilir?
Mutfak Terazisi Çeşitleri İki ana mutfak terazisi türü vardır: mekanik teraziler ve elektronik teraziler. Mekanik teraziler, ağırlığı ölçmek için yaylar veya kollar prensibini kullanır. Avantajları basit yapı, güç kaynağına ihtiyaç duymaması ve dayanıklılıktır. Dezavantajları düşük doğruluk, uygunsuz okuma ve sıcaklık ve nem gibi çevresel faktörlerden kolay etkilenmesidir. Elektronik teraziler, ağırlığı ölçmek için elektronik bileşenler ve sensörler kullanır. Avantajları yüksek doğruluk, rahat okuma ve çoklu işlevlerdir. Dezavantajları, güç gerektirmesi, kolayca zarar görmesi ve elektromanyetik girişime maruz kalmasıdır. Genel olarak konuşursak, elektronik teraziler, malzemelerin ağırlığını daha doğru bir şekilde ölçebildikleri için mutfak kullanımı için mekanik terazilere göre daha uygundur ve bazı elektronik teraziler ayrıca farklı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için zamanlama, dönüştürme, dara alma ve diğer işlevlere sahiptir.
Mutfak terazilerinin işlevleri Mutfak terazilerinin temel işlevleri şunlardır: tartım, zamanlama, dönüştürme, dara, hafıza, Bluetooth vb. Tartım, bir mutfak terazisinin temel işlevidir. Malzemelerin ağırlığını gram, ons, pound vb. cinsinden görüntüleyebilir ve bu da kişisel tercihlere ve tarif gereksinimlerine göre değiştirilebilir. Zamanlama, bazı elektronik terazilerin ek bir işlevidir. Pirinç, erişte, çay vb. pişirme gibi pişirme süresini kontrol etmenize yardımcı olabilir. Bazı elektronik teraziler, kahve severler için uygun olan demleme eğrilerini de gösterebilir. Dönüştürme, bazı elektronik terazilerin akıllı bir işlevidir. Bileşenlerin yoğunluğuna ve hacmine bağlı olarak ağırlığı kapasiteye dönüştürebilir. Birimler genellikle mililitre, litre vb.'dir ve su, süt, yağ vb. gibi hacimce ölçülmesi gereken bileşenler için uygundur. Dara, bazı elektronik terazilerin ortak bir işlevidir. Tartım sırasında kabın ağırlığını otomatik olarak düşebilir veya birden çok kez tartılırken ağırlığı artırabilir veya çıkarabilir. Un, yumurta, krema vb. gibi adım adım ölçülmesi gereken malzemeler için uygundur. Bellek, bazı elektronik terazilerin gelişmiş bir işlevidir. Tartım verilerini kantara kaydedebilir veya kolay görüntüleme ve yönetim için cep telefonlarına ve diğer cihazlara aktarabilir. Fitness, kilo kaybı, diyabet vb. gibi kayıt ve analiz yapması gereken kullanıcılar için uygundur. Bluetooth, bazı elektronik terazilerin yenilikçi bir özelliğidir. Uzaktan kumanda ve veri senkronizasyonu sağlamak için Bluetooth aracılığıyla cep telefonlarına ve diğer cihazlara bağlanabilir. Yeni yemekler denemeyi ve sağlığa dikkat etmeyi seven kullanıcılar için uygun olan çok sayıda tarif ve beslenme bilgisi elde etmek için profesyonel APP'leri de indirebilirsiniz. .
Mutfak terazilerinin doğruluğu Mutfak terazilerinin doğruluğu, terazinin ölçebileceği en küçük ağırlık birimini ifade eder, genellikle 1g, 0.5g, 0.1g, 0.01g, vb. Doğruluk ne kadar yüksek olursa, kantarın ölçebileceği ağırlık aralığı o kadar küçük olur ve bunun tersi de geçerlidir. Genel olarak konuşursak, bir mutfak terazisinin doğruluğu, pişirme ihtiyaçlarına ve malzemelerin özelliklerine göre seçilmelidir. Örneğin, pişirme daha yüksek doğruluk gerektirir, çünkü pişirmenin bileşenlerin oranı konusunda katı gereksinimleri vardır ve kabartma tozu gibi bazı bileşenler çok hafiftir, Kabartma tozu vb. için 0,1 g veya 0,01 g'lık bir ölçek kullanmanız gerekir. Genel pişirme çok yüksek hassasiyet gerektirmez, çünkü pişirmenin malzemelerin oranı için gevşek gereksinimleri vardır ve et, sebze vb. gibi bazı malzemeler çok ağırdır, bu nedenle 1 g veya 0,5 g ölçek gereklidir. Tabii ki, hem pişirme hem de genel pişirmeyi tatmin edebilecek bir tartı istiyorsanız, 0,1 g/5 kg'lık bir tartı gibi daha geniş bir doğruluk ve ağırlık aralığına sahip bir tartı da seçebilirsiniz.
Bir mutfak terazisinin fiyatı Bir mutfak terazisinin fiyatı esas olarak terazinin türüne, işlevine, doğruluğuna, markasına ve diğer faktörlere bağlıdır. Genel olarak konuşursak, mekanik bir terazinin fiyatı elektronik bir terazinin fiyatından daha düşüktür. Bir ölçeğin işlevi ne kadar fazla ve doğruluğu ne kadar yüksekse, fiyat da o kadar yüksek olur. Yüksek, ölçeğin markası ne kadar ünlü olursa, fiyat o kadar yüksek olur. JD.com'dan alınan verilere göre, bir mutfak terazisinin fiyatı kabaca 10 yuan ile 300 yuan arasında. Bütçenize ve ihtiyaçlarınıza göre doğru ölçeği seçebilirsiniz.
Özet: Mutfak terazisi, yemek pişirirken gıda bileşenlerinin ağırlığını doğru bir şekilde ölçmek için kullanılan bir araçtır. Pişirme seviyenizi ve verimliliğinizi artırmanıza yardımcı olabilir ve ayrıca yemeğinizin beslenmesine ve sağlığına daha fazla dikkat etmenizi sağlar. Size uygun bir mutfak terazisi seçmek için terazi tipi, işlevi, doğruluğu, fiyatı gibi faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir. Yemek pişirme alışkanlıklarınız ve malzeme özelliklerinizin yanı sıra kendi bütçeniz ve damak tadınıza göre size en uygun ölçeği seçebilirsiniz. . Umarım bu makale size biraz referans ve yardım sağlayabilir ve size mutlu yemekler dilerim!