Cómo usar una báscula de cocina

Introducción

Toda cocina necesita una báscula. Esto es especialmente importante para los panaderos que quieren que sus productos horneados salgan perfectos. Pero, ¿cómo se utiliza la báscula de cocina? Este artículo proporciona orientación sobre cómo hacerlo.

Saber cómo funciona la báscula de cocina

Antes de comenzar el uso de su báscula de cocina, asegúrese de conocer cuáles son sus funciones. Hay algunas funciones básicas que comparten la mayoría de estas escalas; pesaje (en gramos, onzas, libras, etc.), tarado y, a veces, conversión de unidades de medida, entre otros. Para comprender completamente su modelo específico, lea el manual del usuario.

Cómo usar una báscula de cocina:Instrucciones paso a paso

1. Coloque la báscula sobre una superficie plana: No olvide colocar la báscula de su cocina sobre una superficie plana y estable si desea obtener lecturas precisas de ella.

2. Encienda la báscula: Puede encender una báscula presionando el botón de encendido. Algunas básculas simplemente se encienden automáticamente cuando se presionan con el botón de tara.

3. Tara la báscula: Coloque su plato o recipiente donde colocará los ingredientes para su medición con el fin de volver a pesarlos y luego presione el botón de tara para que vuelva a ponerse en el punto cero, excluyendo así el peso del tazón de la masa de cocción.

4. Pesa tus ingredientes: Comience a agregar el ingrediente lentamente en un recipiente colocado encima de la tabla de la máquina de pesar. La pantalla digital le mostrará cuánto pesa este ingrediente en particular. En caso de que haga falta más, añade un poco poco a poco hasta llegar al peso deseado.

5. Conversión de unidades (si es necesario): Si se requiere algún cambio de unidad de acuerdo con la receta, utilice la función "Conversión de unidades" ubicada en su escala.

6. Repita para otros ingredientes: Repita este proceso nuevamente usando todos los demás ingredientes de su receta.

Conclusión

Una báscula de cocina tiene muchas ventajas en lo que respecta a mejorar las habilidades culinarias a través de sus mediciones precisas. Aunque puede llevar un tiempo acostumbrarse, ¡te preguntarás cómo viviste sin uno!