Como usar uma balança de cozinha

Introdução

Toda cozinha precisa de uma balança. Isso é especialmente importante para padeiros que desejam que seus itens assados saiam perfeitamente. Mas como você usa a balança de cozinha? Este artigo fornece orientação sobre como fazer isso.

Saber como funciona a sua balança de cozinha

Antes de iniciar o uso de sua balança de cozinha, certifique-se de saber quais são suas funções. Existem algumas funções básicas que a maioria dessas escalas compartilha; pesagem (em gramas, onças, libras etc.), taragem e, às vezes, conversão de unidades de medida, entre outros. Para entender completamente seu modelo específico, leia o manual do usuário.

Como usar uma balança de cozinha:Instruções passo a passo

1. Coloque a balança em uma superfície plana: Não se esqueça de colocar a balança de cozinha em uma superfície plana e estável se quiser leituras precisas dela.

2. Ligue a balança: Você pode ligar uma balança pressionando o botão liga / desliga. Algumas balanças simplesmente ligam automaticamente quando são pressionadas pelo botão de tara.

3. Tara a balança: Coloque seu prato ou recipiente onde você colocará os ingredientes para medição, a fim de pesá-los de volta e, em seguida, pressione o botão de tara para que ele volte ao ponto zero novamente, excluindo assim o peso da tigela da massa de cozimento.

4. Pese seus ingredientes: Comece a adicionar o ingrediente lentamente em uma tigela colocada em cima da placa da balança. O display digital mostrará quanto pesa esse ingrediente específico . Caso haja necessidade de mais, adicione um pouco aos poucos até atingir o peso desejado.

5. Conversão de unidade (se necessário): Se houver alguma alteração de unidade necessária de acordo com a receita, use a função "Conversão de unidade" localizada em sua balança.

6. Repita para outros ingredientes: Faça este processo novamente usando todos os outros ingredientes da sua receita.

Conclusão

Uma balança de cozinha tem muitas vantagens no que diz respeito ao aprimoramento das habilidades culinárias por meio de suas medidas precisas. Embora possa demorar um pouco para se acostumar, você se perguntará como viveu sem um!